600余年的“石磨坑",見證即墨人自古智慧勤勞、開山劈石的創(chuàng)業(yè)文明史。
磨市是明清山東即墨城河灘大集的一個(gè)交易市口,也是磨市村的村名。據(jù)《即墨縣地名志》載:磨市在墨水河南岸,此地位于東南山(嶗山山區(qū))通向即墨城的河口,山里所產(chǎn)石磨多集散于此,故稱磨市口子。清康熙時(shí),初、王、李姓相繼遷來,名村為磨市。
古代的石磨、石碾、碌碡、石槽等幾乎是農(nóng)家必備的生產(chǎn)生活用具,因此有需求就會(huì)有交易。近靠古城的河灘大集,是明清即墨最大的集市。每逢農(nóng)歷五、十集日,城里關(guān)外全縣四面八方的人過來交易,貿(mào)易興旺成為一大盛景。而磨市則是處于河南岸的一片獨(dú)特市場。這里交通方便,有向東南方向通往惜福鎮(zhèn)的道路,也有向南通仲村、青島的大路,山里遠(yuǎn)道而來的部分石磨業(yè)戶在磨市村設(shè)有固定的棧房,使這里成為專門的石磨集散地,石磨遠(yuǎn)銷萊陽、海陽等地。
所謂山里的石磨,在山東青島市即墨區(qū)環(huán)秀街道前南莊村,有至今600余年的“石磨坑"遺址奇觀。前南莊村位于即墨區(qū)城南隅,北依環(huán)秀湖,南鄰訓(xùn)虎山。明洪武年間,胡家村胡姓來此地立村,因位于故里之南,稱南莊,后發(fā)展為前南莊、后南莊。村民在此拓荒種地,開石、攛磨為業(yè)。這里近靠訓(xùn)虎山、大廟山,當(dāng)?shù)厥牟挥膊卉浨液滐埵煞?,非常適合開采加工制作石磨,長年累月開鑿的“石磨坑",是前南莊古代工匠就地取材,制作石磨時(shí)留下的遺跡。整片“石磨坑"遺址,約占地7000余平方米,最深可達(dá)二十幾米,層層疊疊,蔚為壯觀?!笆タ?遺址奇觀見證了前南莊人自古智慧勤勞、開山劈石的創(chuàng)業(yè)文明史。
靠山吃山,開采石材加工石磨當(dāng)然不止于前南莊。其周邊的石泉、國建、林家土橋頭等村也有開采。石泉村原名石坑村,百姓俗稱shiqing,村名即源于村邊的采石大坑,該村三分之一村民以打制石磨為生。91歲的老人王克義說,建國前開采的石磨坑有十幾個(gè),最深的30多米,大小不一連成一片,面積有十五六畝。1959年修建石棚水庫,該村移民重建新址分為兩個(gè)村,一為國建村(取國家籌建之意),另一仍為石坑村。因當(dāng)?shù)厝俗x坑為“穹”,與“窮”相近,村莊多次要求改名,1998年正式更名為石泉村。
本地石磨的開采制作止于上世紀(jì)五六十年代,而今成好事者的收藏品、景區(qū)的古典裝飾品。
青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 門國鋒 通訊員 張濤 張可先
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