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《中餐廳》欄目明星主廚林述巍先生來青

青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)(記者 盛軍)11月21日至22日兩天,《中餐廳》欄目明星主廚林述巍先生來到了青島海爾洲際酒店品香苑自助餐廳以和天下一品中餐廳,與美食愛好者們見面,分享了寶貴的烹飪經(jīng)驗和獨到的美食見解。

林述巍是四川成都人,英文名叫Jack LIN,曾多次擔任國際國內(nèi)重量級晚宴主廚,如歷屆西部博覽會,G20財長和央行行長會議,全球財富論壇,聯(lián)合國世界旅游組織第22屆全體大會,成都美食之都晚宴等,接待名人政要無數(shù)。更是全國排名前五十的明星廚師。


《中餐廳》欄目明星主廚林述巍先生。

2019年,林述巍作為四季以來首位素人嘉賓的角色加入湖南衛(wèi)視熱門綜藝欄目《中餐廳》。加入該欄目以來一直備受關(guān)注,是人氣頗高的《中餐廳》主廚之一,并與黃曉明、趙麗穎等當紅明星同臺為嘉賓。他把中國的特色文化引入菜品之中,將中華料理精髓傳至意大利西西里。他也是生活與美食的藝術(shù)家,善于從日常生活中汲取靈感,創(chuàng)造出既美味可口,又飽含思想充滿意味的菜品。他更是“洲際行家主廚大使”,將美食化繁而簡,在料理過程中體驗樸實的人間煙火氣。


林主廚(右一)與青島海爾洲際酒店行政總廚唐卓先生(左二)一起到青島的埠西市場進行現(xiàn)場采購。

來到青島海爾洲際酒店后,林述巍與青島海爾洲際酒店行政總廚,2018上合青島峰會國宴總指揮及總廚師長唐卓先生,一起前往青島著名的埠西市場進行現(xiàn)場采購,親自為愛好美食的賓客挑選食材,分享了許多寶貴的采購經(jīng)驗。之后,林述巍又打卡了青島的網(wǎng)紅景點——八大關(guān)以及奧帆中心,并稱贊了青島啤酒的鮮美,宜人的氣候以及海天一線的秀麗景色,更對青島的特色菜肴——辣炒蛤蜊非常感興趣。

《中餐廳》欄目明星主廚林述巍先推出的菜品。

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