記者今天獲悉，青島城運(yùn)控股交運(yùn)集團(tuán)四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以規(guī)范的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在“2020年度青島市星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)名單”中包攬前四名，圓滿完成2020年星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建工作。同時(shí)，城運(yùn)集團(tuán)將與每日優(yōu)鮮集團(tuán)共同完成智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，打造數(shù)字化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)鮮產(chǎn)品家門(mén)口一站購(gòu)，使島城市民采購(gòu)更加便捷放心，也讓青島的產(chǎn)品走向全球。
據(jù)了解，自2017年開(kāi)始，青島市連續(xù)4年開(kāi)展星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，并納入市辦實(shí)事。城運(yùn)控股交運(yùn)集團(tuán)精心組織所屬四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了2020年星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建工作。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)自評(píng)申報(bào)、區(qū)局初審、市局復(fù)核、第三方測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)實(shí)地測(cè)評(píng)、專家集中測(cè)評(píng)、專家評(píng)審會(huì)等環(huán)節(jié)，結(jié)合市民滿意度調(diào)查和星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)候選名單公示期間的市民反饋意見(jiàn)，城運(yùn)控股交運(yùn)集團(tuán)旗下所屬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以過(guò)硬規(guī)范的管理、特色優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一舉拿下2020年度青島市星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前四名。興山路市場(chǎng)位列榜首，繼續(xù)榮膺五星級(jí)市場(chǎng)，大連路綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、康定路市場(chǎng)及鞍山二路綜合市場(chǎng)分列第二、三、四名，獲評(píng)四星級(jí)市場(chǎng)。
鞍山二路果蔬區(qū)域
據(jù)悉，青島市星級(jí)市場(chǎng)創(chuàng)建工作每年從三月份開(kāi)始籌劃，四月正式進(jìn)入測(cè)評(píng)檢查階段。測(cè)評(píng)檢查由市監(jiān)督局牽頭，第三方專業(yè)測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行兩次測(cè)評(píng)檢查，測(cè)評(píng)方式以暗訪為主。測(cè)評(píng)內(nèi)容涉及安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、“限塑”工作落實(shí)、垃圾分類開(kāi)展、經(jīng)營(yíng)管理秩序、誠(chéng)信文明經(jīng)營(yíng)、基礎(chǔ)檔案管理等諸多內(nèi)容。
“限塑”“垃圾分類”工作落實(shí)處
據(jù)悉，城運(yùn)控股交運(yùn)集團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)按行市劃分為生肉區(qū)、糧油區(qū)、果蔬區(qū)、海鮮區(qū)、雜貨區(qū)、熟食區(qū)、面食區(qū)和百貨區(qū)等幾大區(qū)域，分區(qū)明確，設(shè)置整齊有序。市場(chǎng)除了劃分功能區(qū)外，還對(duì)每個(gè)功能區(qū)進(jìn)行了人性化的整改。海鮮區(qū)特別設(shè)計(jì)雙排水系統(tǒng)，加裝擋水板和沉淀池，徹底解決了地面積水和異味問(wèn)題；為方便市場(chǎng)及周邊業(yè)戶、更好地提升市場(chǎng)服務(wù)。今年鞍山二路市場(chǎng)還配建了100多平米冷庫(kù)及電動(dòng)推車。熟食區(qū)全部安裝上、下水，設(shè)置內(nèi)外間，內(nèi)間制作、外間銷售，實(shí)現(xiàn)制、售分離；果蔬區(qū)借鑒商超的規(guī)劃，突出商品特色，采用階梯式貨架，保證貨品干凈衛(wèi)生，每個(gè)攤位增配垃圾桶，保證垃圾不落地；百貨區(qū)商販告別了往日水泥臺(tái)上售賣的場(chǎng)景，全都搬進(jìn)了玻璃屋。
為方便市民購(gòu)物，四個(gè)市場(chǎng)配備了購(gòu)物車。同時(shí)，針對(duì)購(gòu)物停車難的問(wèn)題，大連路市場(chǎng)今年建成了13處購(gòu)物專用停車位，鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也成為了市北區(qū)唯一一家擁有室內(nèi)停車場(chǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
為全面響應(yīng)政府號(hào)召，四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積極開(kāi)展“限塑”及“垃圾分類”工作。對(duì)于“垃圾分類”的工作，按照政府提出的工作要求，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分別設(shè)置了多處分類垃圾桶，新建垃圾分揀房，每天有專人負(fù)責(zé)定時(shí)對(duì)垃圾進(jìn)行回收分類。同時(shí)，還在市場(chǎng)主要區(qū)域固定位置設(shè)置了不同的分類垃圾桶（可回收、有害、其他、餐廚）和單一回收類別的垃圾桶，政府相關(guān)部門(mén)在興山路市場(chǎng)組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推廣市場(chǎng)垃圾分類經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部按照 “限塑令”要求嚴(yán)格落實(shí)到位，嚴(yán)禁無(wú)償提供帶把塑料袋。為滿足市民需求，按照要求分別設(shè)立了60余處塑料袋人工銷售點(diǎn)和自主銷售點(diǎn)。
加強(qiáng)疫情防控 嚴(yán)格管理冷鏈?zhǔn)称?/strong>
針對(duì)今年疫情防控情況，四大市場(chǎng)均加強(qiáng)了防控管理措施。據(jù)了解，市場(chǎng)內(nèi)以冷鏈?zhǔn)称窞樵系氖称飞a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，制訂了冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽嘏_(tái)賬、工作制度，在冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工、清潔消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)采取防范措施。對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)業(yè)戶需索取《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《貨物清單》、《口岸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废居涗涀C明》或《青島市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)出倉(cāng)證明》以及“山東冷鏈”電子銷售憑證，凡是不能提供“冷鏈三證”和電子銷售憑證的，一律不得購(gòu)進(jìn)和銷售。在銷售過(guò)程中，“冷鏈三證”要隨進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬煌鬓D(zhuǎn)，隨時(shí)備查。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毾鄬?duì)單獨(dú)存儲(chǔ)，不得與其他食品混放；銷售場(chǎng)所要設(shè)專柜、專人銷售，并在專柜的顯著位置公示該批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼。消費(fèi)者手機(jī)支付或?qū)嵜怯涗N售，確保全程可追溯。
大連路市場(chǎng)工作人員定時(shí)進(jìn)行消殺工作
除此之外，市場(chǎng)開(kāi)市前會(huì)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外全面進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒，營(yíng)業(yè)后每隔兩小時(shí)消毒一次，市場(chǎng)內(nèi)全體在崗職工及業(yè)戶按要求佩戴口罩上崗并確保每日體溫“雙檢測(cè)”。
農(nóng)鮮產(chǎn)品一站購(gòu) 打造數(shù)字化智慧化市場(chǎng)
記者了解到，四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在環(huán)境和服務(wù)升級(jí)過(guò)程中，根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展和百姓需求，深挖潛能，不斷推出特色服務(wù)模式，努力打造島城有品質(zhì)、有檔次的高端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
近日，青島城運(yùn)控股集團(tuán)與每日優(yōu)鮮集團(tuán)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，根據(jù)合作內(nèi)容，雙方將共同完成四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，打造數(shù)字化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。預(yù)計(jì)2021年春天，隨著四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化、智慧化改造完畢，將依托每日優(yōu)鮮全球直采供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，利用平臺(tái)對(duì)接、資源互享，一方面使四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品成本下降，商販獲益；另一方面讓青島市民體驗(yàn)到每日優(yōu)鮮提供的安全新鮮優(yōu)質(zhì)便捷便宜的商品，體驗(yàn)到新模式下的可追溯的農(nóng)鮮產(chǎn)品和購(gòu)物方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)鮮產(chǎn)品家門(mén)口一站購(gòu)，也讓青島的產(chǎn)品走向全球。
城運(yùn)控股交運(yùn)集團(tuán)所屬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)始終秉承“有心有愛(ài)有真情、做精做細(xì)做完美”的服務(wù)理念，堅(jiān)持以創(chuàng)辦消費(fèi)者滿意的溫馨市場(chǎng)作為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，全力打造“環(huán)境一流、秩序一流、服務(wù)一流”的交運(yùn)溫馨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)服務(wù)品牌。2017年—2020年興山路市場(chǎng)連續(xù)四年蟬聯(lián)五星級(jí)市場(chǎng)，穩(wěn)坐榜首；鞍山二路市場(chǎng)2017年獲得五星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第二，2018年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第四，2019年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第三，2020年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第四；大連路市場(chǎng)2017年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第三，2018年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第五，2019、2020年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第二；康定路市場(chǎng)2019年首次參評(píng)獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第八，2020年獲得四星級(jí)市場(chǎng)、總體排名第三。
近年來(lái)，在青島市有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，城運(yùn)控股集團(tuán)所屬的四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)積極落實(shí)“三化四提升”工作，即推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提升市場(chǎng)規(guī)范管理；推行品牌化運(yùn)營(yíng)，提升市場(chǎng)服務(wù)品質(zhì)；推動(dòng)智慧化升級(jí)，提升市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)軟硬環(huán)境的全面提升，通過(guò)創(chuàng)星級(jí)市場(chǎng)、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、精神文明創(chuàng)建等工作，精心打造“溫馨市場(chǎng)”品牌，以實(shí)際行動(dòng)使行業(yè)更加規(guī)范，業(yè)戶更加誠(chéng)信文明，百姓口碑顯著提升，未來(lái)，將為不斷打造“環(huán)境一流”“服務(wù)一流”“管理一流”的星級(jí)市場(chǎng)，為百姓提供滿意度更高的服務(wù)而繼續(xù)努力。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 宋大偉
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