近日，“機(jī)構(gòu)抱團(tuán)”的話題討論熱烈，昔日是機(jī)構(gòu)抱團(tuán)取暖，今朝是擁抱中國(guó)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。那么究竟該如何擁抱、擁抱哪些中國(guó)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)呢？昨晚的“2021牛年投資大趨勢(shì)”系列直播中，“證券天團(tuán)”第七波來(lái)襲！招商證券研發(fā)中心總經(jīng)理張良勇攜招商證券研究所首席策略分析師張夏，招商證券研究所食品飲料首席分析師楊勇勝獨(dú)家探討！

2021年市場(chǎng)走勢(shì)如何？聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)

招商證券研發(fā)中心總經(jīng)理張良勇表示，全年經(jīng)濟(jì)走勢(shì)前高后低算市場(chǎng)一致預(yù)期。今年來(lái)看疫苗投入有效削弱、對(duì)沖了經(jīng)濟(jì)負(fù)面影響。全球經(jīng)濟(jì)不再像去年那樣出現(xiàn)斷崖式的場(chǎng)景，逆周期的調(diào)節(jié)政策有可能會(huì)有序退出，所以2021年各個(gè)制度之間的GDP環(huán)比增速向均值回歸，除非有沖擊力遠(yuǎn)超疫情的黑天鵝事件，否則前高后低的趨勢(shì)。

招商證券研究所首席策略分析師張夏對(duì)于前高后低的趨勢(shì)判斷具體分析為，股票市場(chǎng)取決于基本面、業(yè)績(jī)情況、流動(dòng)性，就是錢多和錢少兩個(gè)因素起到關(guān)鍵性作用。2020年下半年情況發(fā)生了變化，國(guó)內(nèi)采取了一定的寬財(cái)政措施，使得中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)，與中國(guó)疫情控制比較好有很大的關(guān)系。2020年下半年周期股很多可選消費(fèi)，家電汽車這些過(guò)去表現(xiàn)比較一般的行業(yè)有非常好的表現(xiàn)?，F(xiàn)在從業(yè)績(jī)趨勢(shì)來(lái)看，仍然處于上行周期過(guò)程當(dāng)中，無(wú)論從基數(shù)效益還是海外國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)共振還是去年釋放很多投資項(xiàng)目滯后效應(yīng)，指向了今年一季度是高增長(zhǎng)，所以大部分行業(yè)都是非常高的增速。

整個(gè)流動(dòng)性目前來(lái)看，一季度預(yù)計(jì)都是比較寬松的，轉(zhuǎn)折點(diǎn)可能會(huì)在二季度，盈利高點(diǎn)在一季度，二季度某個(gè)時(shí)間應(yīng)該盈利增速邊際向下，這個(gè)時(shí)候流動(dòng)性相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有此前那么好，這樣一來(lái)股票市場(chǎng)整體就會(huì)面臨估值壓力，必須要找到那些增速比較高的板塊、高的個(gè)股，才能抵御估值下行壓力，這樣投資就會(huì)相對(duì)來(lái)講少一些，指數(shù)可能也會(huì)有一定的調(diào)整，構(gòu)成前高后低的格局，這是全年節(jié)奏的判斷。

未來(lái)的高成長(zhǎng)子行業(yè)在哪里？分析師舉了兩個(gè)小”栗子”→

食品飲料行業(yè)一直是投資者熱切關(guān)注的領(lǐng)域，那么未來(lái)究竟怎么投，投什么？招商證券研究所食品飲料首席分析師楊勇勝在直播中表示所提到的高成長(zhǎng)有兩種，大家從不吃不喝變成開(kāi)始吃喝。

比如奶酪，過(guò)去很少吃，現(xiàn)在小朋友對(duì)奶酪非常上癮，這是創(chuàng)造的新的需求。還有一類就是對(duì)于原來(lái)的需求進(jìn)行改造，比如面包，過(guò)去基本上都是烘焙坊或者是超市里面保質(zhì)期六個(gè)月、三個(gè)月的長(zhǎng)保面包，這些年很多企業(yè)，包括桃李開(kāi)始做短保。用更好的產(chǎn)品以適中的價(jià)格向消費(fèi)者呈現(xiàn)，這也是業(yè)績(jī)?cè)鏊俦容^快的。過(guò)去啤酒企業(yè)為了搶奪市場(chǎng)份額，進(jìn)行大量的投資，收入增長(zhǎng)業(yè)績(jī)不增長(zhǎng)，甚至收入不增長(zhǎng)業(yè)績(jī)下滑。但這幾年10元的啤酒很正常，稍微精釀一點(diǎn)變成15、20元，企業(yè)盈利大幅度增長(zhǎng)。一種是滲透率提高、消費(fèi)量在提高，一種就是原來(lái)存量改造，這兩個(gè)都是重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域，這些也是這幾年重點(diǎn)關(guān)注的一些細(xì)分賽道。

下一個(gè)茅臺(tái)會(huì)在哪些領(lǐng)域出現(xiàn)？分析師稱下一個(gè)茅臺(tái)應(yīng)在復(fù)合調(diào)味品、食材領(lǐng)域挖掘

招商證券研究所食品飲料首席分析師楊勇勝稱應(yīng)在復(fù)合調(diào)味品、食材領(lǐng)域挖掘，和餐飲相關(guān)的復(fù)合調(diào)味品和食材供應(yīng)企業(yè)有關(guān)系。他認(rèn)為“中國(guó)民以食為天，菜系非常多，烹飪方式非常多，這些餐飲企業(yè)需要的供應(yīng)商，復(fù)合調(diào)味品、食材、需求量、采購(gòu)量非常大，四、五萬(wàn)億餐飲行業(yè)，現(xiàn)在對(duì)應(yīng)的客單價(jià)還很低，當(dāng)大家開(kāi)始慢慢接受習(xí)慣了15、20、30元的客單價(jià)，行業(yè)擴(kuò)張速度很快。這幾年做得好連鎖餐飲，火鍋類增長(zhǎng)速度特別快，背后需要的復(fù)合調(diào)味品、食材，這是增速非?？斓膬蓚€(gè)行業(yè)。伴隨著餐飲改造和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，下一個(gè)茅臺(tái)和海天，需要在這些領(lǐng)域挖掘。

分析師建議：1月31日值得投資者關(guān)注

在直播中招商證券研究所首席策略分析師張夏提到一個(gè)日期，對(duì)于投資者非常重要，那就是1月31日。他表示這個(gè)日子非常有講究，曾經(jīng)幾次比較大的切換，2009年1月份開(kāi)始，逐漸轉(zhuǎn)向食品飲料，2013年1月份開(kāi)始切向TMT，科技也是1月31日，2016年1月份出現(xiàn)比較明顯的調(diào)整，調(diào)整完后，從1月31日開(kāi)始，換了一批公司開(kāi)始不斷地崛起，涌現(xiàn)很多優(yōu)秀公司，真正的起點(diǎn)是可以明確到1月31日。1月31日是所有公司，如果認(rèn)為達(dá)到披露要求，披露業(yè)績(jī)預(yù)告的時(shí)間。

剛才所提到的這些日子，差不多是每三年一個(gè)，每隔三年到這個(gè)日子之后，如果有新的產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、業(yè)績(jī)出來(lái)，往往一個(gè)周期就是三年，這樣大家會(huì)選擇新的方向。

今年1月31日，他建議投資者觀察一下，把所有行業(yè)公司跑一跑，看哪些公司處于觸底回升的，哪些公司屬于突然迎來(lái)業(yè)績(jī)反轉(zhuǎn)的。

來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)（ID：cctvyscj）