小龍蝦素有夜宵之王的稱號,“小龍蝦經濟”也已經是千億級規(guī)模的大產業(yè),整個產業(yè)鏈帶動500多萬就業(yè)崗位,中國也順勢成為世界最大的小龍蝦生產國和消費國。
初夏時節(jié),小龍蝦捕撈上市迎來高峰期,養(yǎng)殖戶們將鮮活的小龍蝦捕獲上岸,裝箱外銷。據央視財經報道,五月,小龍蝦逐漸大批量上市,價格也隨之走低。但有小龍蝦養(yǎng)殖戶表示,今年的行情不錯,小龍蝦能賣得上價,三百多畝的養(yǎng)殖面積,預計能賺三四十萬元。
天眼查數據顯示,我國現有企業(yè)名稱或經營范圍包括“小龍蝦”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的小龍蝦相關企業(yè)超1.7萬家。其中,約9成的相關企業(yè)成立于5年以內。
從地域分布來看,我國小龍蝦相關企業(yè)主要分布在湖北省,數量近4000家,占全國的23.3%,其次是廣東省,有超2000家相關企業(yè),占比12%。另外,四川、河南和湖南三省也均有超1000家相關企業(yè)。
值得一提的是,近五年來,我國小龍蝦相關企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))數量持續(xù)上漲。其中,2018年和2019年均新增超過5000家小龍蝦相關企業(yè)。
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