近日，衛(wèi)龍完成Pre-IPO輪融資。本輪投資方由CPE源峰和高瓴聯(lián)合領(lǐng)投，紅杉中國(guó)、騰訊、云鋒基金等跟投。這是衛(wèi)龍創(chuàng)立20余年以來(lái)首次引進(jìn)外部資本，也是衛(wèi)龍上市前最后一輪融資。

去年11月，曾有消息稱衛(wèi)龍食品正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，計(jì)劃2021年上半年在香港IPO。一旦衛(wèi)龍成功IPO敲鐘，吃貨們又將再次立功，撐起“辣條第一股”。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍含“調(diào)味面制品、辣條”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的辣條相關(guān)企業(yè)超過(guò)2500家，約7成的相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)資本在0-100萬(wàn)。在行業(yè)方面，37%的辣條相關(guān)企業(yè)分布在制造業(yè)，另有36%的相關(guān)企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)。

值得注意的是，去年9月，我國(guó)首個(gè)辣條專業(yè)班在辣條發(fā)源地湖南平江縣開班，專業(yè)開設(shè)擠壓膨化機(jī)理、食品質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營(yíng)銷等課程，為行業(yè)輸送人才。近日臨近端午節(jié)，專業(yè)班的學(xué)子們?yōu)闇?zhǔn)備期末課題開發(fā)出了一種辣條粽子。天眼查數(shù)據(jù)顯示，湖南平江縣共有超過(guò)110家辣條相關(guān)企業(yè)。

從省份分布來(lái)看，天眼查數(shù)據(jù)顯示，陜西辣條相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，近700家，占全國(guó)相關(guān)企業(yè)總量的29%。河南和寧夏位居我國(guó)第二三位，分別擁有超過(guò)470家和360家相關(guān)企業(yè)。

近年來(lái)，我國(guó)辣條相關(guān)企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)）注冊(cè)量逐年提升。天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2020年新增辣條相關(guān)企業(yè)數(shù)量超900家，同比增長(zhǎng)19%。截至5月16日，我國(guó)今年新增辣條相關(guān)企業(yè)數(shù)量已超過(guò)240家。