啤酒節(jié)再次“火”了！

在西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城開(kāi)城的一個(gè)多星期以來(lái)，每天都有大量的人涌入城中，參與這次期待已久的狂歡。不僅城中酒香四溢、歡樂(lè)升騰，西海岸新區(qū)也是人流涌動(dòng)，從熱力圖中可以看到，整個(gè)啤酒城周邊與西海岸的知名景區(qū)全線飄紅。

（7月19日17點(diǎn)和21點(diǎn)的人流熱力圖 圖片來(lái)源：百度地圖）

夏日一下熱鬧起來(lái)，消費(fèi)活力被進(jìn)一步激活消費(fèi)信心持續(xù)提振，從這場(chǎng)歡騰的盛會(huì)中可見(jiàn)一斑。

雖“三十而已”，但“青春不老”

“您好，請(qǐng)問(wèn)怎么支付？”“數(shù)字貨幣支付！”

這是最近頻頻發(fā)生在啤酒節(jié)的一幕支付場(chǎng)景。此前，青島市人民政府聯(lián)合中國(guó)人民銀行青島市中心支行在青島國(guó)際啤酒節(jié)期間開(kāi)展“數(shù)字人民幣 激情啤酒節(jié)”紅包活動(dòng)?；顒?dòng)共計(jì)發(fā)放紅包共計(jì)5萬(wàn)個(gè)，總金額1000萬(wàn)元，每個(gè)紅包金額200元，通過(guò)預(yù)約報(bào)名、隨機(jī)抽簽形式發(fā)放。

青島是央行指定的數(shù)字人民幣試點(diǎn)地區(qū)之一，此次數(shù)字貨幣首次在啤酒節(jié)“小試牛刀”，恰恰是對(duì)啤酒節(jié)消費(fèi)能力和商業(yè)接受度的看好。目前已經(jīng)有多名“中簽”者在西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內(nèi)的指定商戶使用數(shù)字紅包進(jìn)行了消費(fèi)，反響相當(dāng)不錯(cuò)。

今年除了類似數(shù)字貨幣這種最新的商業(yè)玩法，啤酒節(jié)還創(chuàng)新了多種形式，為了豐富游玩體驗(yàn)，讓這個(gè)走過(guò)31年歷程的“老節(jié)日”若如初見(jiàn)，常來(lái)常新。

在啤酒大道東側(cè)廣場(chǎng)，全新打造高8米的“空中舞臺(tái)”，鏤空鋼架結(jié)構(gòu)的空中舞臺(tái)共分兩層。演員們可以用“轉(zhuǎn)圈圈”的方式面向四面八方的觀眾表演，十分“吸睛”，立體的舞臺(tái)設(shè)計(jì)，能讓觀眾360度無(wú)死角觀看精彩演出！

（金沙灘啤酒城內(nèi)高8米的“空中舞臺(tái)”  圖片來(lái)源：青島國(guó)際啤酒節(jié)官方微信）

乘著故宮“神獸”雪糕帶來(lái)的“文創(chuàng)雪糕”熱，全國(guó)各地的文創(chuàng)雪糕爭(zhēng)相出圈，哈舅文創(chuàng)雪糕強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲，在冰淇淋中品嘗到啤酒的麥芽的香氣，卻毫無(wú)違和感，一上市瞬間成為了啤酒節(jié)打卡的“網(wǎng)紅”必備。

（哈舅文創(chuàng)雪糕 圖片來(lái)源：青島國(guó)際啤酒節(jié)官方微信）

與此同時(shí)，今年優(yōu)酷“云上啤酒節(jié)”（第二季）持續(xù)開(kāi)啟。青島西海岸新區(qū)聯(lián)合優(yōu)酷PUGC熱點(diǎn)中心為線上用戶精心打造時(shí)尚潮流IP節(jié)目，通過(guò)眾多精彩的視頻、品酒片單和線上互動(dòng)，讓無(wú)法身臨其境的網(wǎng)友也能感受到節(jié)日的狂歡氣氛。該節(jié)目每天的曝光量大約為5000萬(wàn)左右，預(yù)計(jì)今年將實(shí)現(xiàn)曝光量10億次。

無(wú)論是現(xiàn)場(chǎng)還是線上，青島國(guó)際啤酒節(jié)都是妥妥的頂流。

實(shí)際上，從創(chuàng)辦之初，啤酒節(jié)就是時(shí)尚、潮流的代名詞，也是最早的“帶貨”圣地。

1991年，首屆青島啤酒節(jié)在中山亮相，就設(shè)有開(kāi)幕式、啤酒品嘗、藝術(shù)文體娛樂(lè)、狂歡嘉年華、啤酒挑戰(zhàn)賽、假面舞會(huì)、經(jīng)貿(mào)交流等活動(dòng)，集經(jīng)貿(mào)、旅游、娛樂(lè)為一體。

第3屆青島國(guó)際啤酒節(jié)舉辦了盛大的海上焰火晚會(huì)；第6屆中壯觀的2000人共飲同一種啤酒，被載入上海大世界吉尼斯紀(jì)錄；第13屆海內(nèi)外媒體首次實(shí)現(xiàn)兩岸三地直播、網(wǎng)絡(luò)直播覆蓋全球……

啤酒女神、酒王爭(zhēng)霸等啤酒節(jié)原創(chuàng)的娛樂(lè)廣受歡迎，有些沿襲至今，各類藝術(shù)博覽會(huì)、文化研討會(huì)、經(jīng)貿(mào)大會(huì)，商品推介也競(jìng)相借助啤酒節(jié)的流量閃亮登場(chǎng)，網(wǎng)絡(luò)尚不發(fā)達(dá)的年代，青島國(guó)際啤酒節(jié)引領(lǐng)了時(shí)尚和娛樂(lè)的風(fēng)潮，同時(shí)積淀了成為青島流量IP的文化底蘊(yùn)。

近幾年來(lái)，青島啤酒節(jié)更是超越了音樂(lè)美食的傳統(tǒng)搭配形式，融入明星代言、無(wú)人機(jī)表演、機(jī)甲、電音、數(shù)字貨幣等前鋒元素，不斷刷新著消費(fèi)者的極致體驗(yàn)，豐富著青島啤酒節(jié)的文化意蘊(yùn)和體驗(yàn)價(jià)值。

（第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)開(kāi)幕式 圖片來(lái)源：青島國(guó)際啤酒節(jié)官方微信）

雖然“三十而已”，但青島國(guó)際啤酒節(jié)依舊“青春不老”。

老牌節(jié)慶憑啥能贏新“網(wǎng)紅”？

31年來(lái)的歷程，啤酒節(jié)已經(jīng)是一個(gè)“老牌”節(jié)慶，在眾多網(wǎng)紅當(dāng)?shù)赖墓?jié)日中，它還能否締造出往日的輝煌與傳奇？

在國(guó)內(nèi)節(jié)慶遍地開(kāi)花、甚至各大城市都嘗試打造夏日啤酒節(jié)的背景下，青島國(guó)際啤酒節(jié)能否贏得持續(xù)不斷的青睞與向往？

在7月16日第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的開(kāi)幕式上。中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)發(fā)布青島國(guó)際啤酒節(jié)品牌價(jià)值為368億元。無(wú)獨(dú)有偶，前期由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)組織專家成立聯(lián)合考評(píng)組對(duì)青島啤酒產(chǎn)業(yè)、文化進(jìn)行了實(shí)地考評(píng)，經(jīng)評(píng)定，決定授予“中國(guó)啤酒之都·青島”稱號(hào)，并在啤酒節(jié)開(kāi)幕式上進(jìn)行了授牌。

（第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的開(kāi)幕式上，中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)發(fā)布青島國(guó)際啤酒節(jié)品牌價(jià)值為368億元。圖片來(lái)源：青島國(guó)際啤酒節(jié)官方微信）

這是青島國(guó)際啤酒節(jié)的又一座豐碑，屢屢斬獲佳績(jī)，就是對(duì)這個(gè)老牌節(jié)慶依舊保持旺盛生命力的最佳肯定。

368億元的品牌價(jià)值從何而來(lái)，數(shù)據(jù)最為鮮活。

1991年第一屆啤酒節(jié)開(kāi)幕，僅有幾十萬(wàn)人次參與，如今舉國(guó)歡動(dòng)超千萬(wàn)人次奔赴啤酒節(jié)。

第一屆啤酒節(jié)的1.7萬(wàn)箱飲酒量，如今超過(guò)千噸的飲酒量。

第一屆的10多種啤酒，大多以國(guó)內(nèi)廠商為主，第31屆啤酒節(jié)有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1600余款品牌啤酒。

青島國(guó)際啤酒節(jié)在一步一步走向繁盛博大，享譽(yù)世界。

高度的參與度和互動(dòng)性，讓啤酒節(jié)成為覆蓋面最廣的節(jié)日活動(dòng)之一，為青島旅游、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)、城市形象等方面帶來(lái)的積極的全域效應(yīng)。

時(shí)間越久，酒越醇香。隨著青島啤酒節(jié)內(nèi)容形式持續(xù)創(chuàng)新，節(jié)慶活動(dòng)不斷轉(zhuǎn)化為重要的社會(huì)資源和能量，創(chuàng)造更多的服務(wù)和價(jià)值，吸引來(lái)了眾多跨越空間的“鐵粉”。

2003年，青島啤酒節(jié)開(kāi)始走出青島，向全國(guó)各地輸出節(jié)慶模式。從海南到黑龍江，從甘肅到成都，貫穿南北、橫跨東西，至今，全國(guó)50多個(gè)城市以啤酒為媒介，開(kāi)啟了專屬夏季的城市狂歡。海上啤酒節(jié)、空中啤酒節(jié)、高鐵啤酒節(jié)、海外啤酒節(jié)等多時(shí)空維度的啤酒節(jié)亮點(diǎn)頻出，讓青島啤酒節(jié)成為“永不落幕的節(jié)日”。

啤酒往往代表著一種文化認(rèn)同，一種情感上的寄托和共鳴，隨著青島啤酒節(jié)在全國(guó)鋪開(kāi)，規(guī)模不斷擴(kuò)大，人次不斷遞增，在拉動(dòng)所在城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游收入等方面，起到了不可限量的作用。

從這個(gè)意義來(lái)說(shuō)，這個(gè)30年常新的IP對(duì)于全國(guó)的價(jià)值和貢獻(xiàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了一個(gè)城市節(jié)會(huì)品牌的意義。

青島國(guó)際啤酒節(jié)，已經(jīng)成為青島向全國(guó)，乃至國(guó)際遞出的一張靚麗名片。

未來(lái)，繼續(xù)與世界干杯！

青島啤酒節(jié)的誕生最初是借鑒于德國(guó)“慕尼黑啤酒節(jié)”，和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“雙十一”、“618大促”一樣，是最早“造”出來(lái)的節(jié)日。

上世紀(jì)的80年代，青島還尚未有具有知名度的城市節(jié)慶活動(dòng)，但反觀全國(guó)，有分量的節(jié)會(huì)風(fēng)生水起，省內(nèi)就有泰山國(guó)際登山節(jié)、濰坊國(guó)際風(fēng)箏節(jié)聞名遐邇，打造一個(gè)符合城市城市形象的節(jié)慶品牌迫在眉睫。

最初青島嶗山登山節(jié)、青島國(guó)際釣魚(yú)節(jié)和青島國(guó)際啤酒節(jié)三個(gè)方案進(jìn)入了考慮范圍。但是考慮到天氣、地域等原因，登山節(jié)和釣魚(yú)節(jié)被相繼取消，最后一個(gè)備選方案青島國(guó)際啤酒節(jié)閃亮登場(chǎng)。

1991年6月23日，第一屆青島國(guó)際啤酒節(jié)在青島中山公園隆重開(kāi)幕。據(jù)記載，有30多萬(wàn)青島市民涌上街頭，暢飲著青島啤酒廠提供的免費(fèi)新鮮啤酒，一場(chǎng)以啤酒唱主角“東方狂歡節(jié)”從此拉開(kāi)了帷幕。

30多年后，回望這段“節(jié)以城興”的歷史，不得不說(shuō)是偶然之中的必然選擇。

31年來(lái)，青島國(guó)際啤酒節(jié)盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，展現(xiàn)了強(qiáng)大的生命力，與政府舉全城之力來(lái)辦會(huì)密不可分，但更為重要的是，青島這座城市與啤酒有著深遠(yuǎn)的淵源，無(wú)論從自然環(huán)境、文化傳承還是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)來(lái)看，全國(guó)可能沒(méi)有任何一個(gè)城市能夠比青島更適合這個(gè)節(jié)會(huì)。

青島是中國(guó)最早引入啤酒的城市之一，1903 年，由英德商人投資40萬(wàn)馬克創(chuàng)辦的日耳曼啤酒公司青島股份有限公司，即為青島啤酒的前身，118年以來(lái)，青島啤酒已經(jīng)遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家，樹(shù)立了“中國(guó)質(zhì)造”在國(guó)際市場(chǎng)上的高端品牌形象，被譽(yù)為“舌尖上的外交官”。

美國(guó)籃球巨星巴蒂爾來(lái)到青島時(shí)就曾對(duì)媒體表示，“通過(guò)青島啤酒，才了解到青島這座城市?！笨梢?jiàn)青島啤酒之于青島，不僅僅是一種飲品，更是城市的文化符號(hào)。

青島啤酒的發(fā)展，伴隨著青島城市的成長(zhǎng)與演變，擁有最廣泛群眾基礎(chǔ)的啤酒文化的基因熔鑄在城市的脈絡(luò)當(dāng)中。盛夏時(shí)節(jié)，迎來(lái)青島的旅游旺季，這也是啤酒需求最為旺盛的季節(jié)，品一杯冰涼醇香的啤酒，吹著海風(fēng)，是島城市民最平價(jià)、舒心的休閑。

青島啤酒節(jié)正是恰如其分地將青島的歷史遺產(chǎn)、地方特產(chǎn)與民俗風(fēng)情融合提煉，產(chǎn)生了不同于其他節(jié)日慶典的精神氣質(zhì)，打造出全民參與、共享歡樂(lè)的狂歡節(jié)之中，傳承與發(fā)展了啤酒文化，讓青島國(guó)際啤酒節(jié)成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲瑥亩?qǐng)全球啤酒品牌與啤酒愛(ài)好者共聚于此。

在夏季，啤酒的泡沫和大海的泡沫融為一體，每一次碰杯的清脆聲音，每一次相視而笑，都彰顯著青島這個(gè)最大文化IP的活力與激情：別小看青島啤酒節(jié)，這可是一座城市的“頂流”。

未來(lái)的青島，將繼續(xù)與世界干杯。

記者 姜喆