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聯(lián)合利華承認(rèn)了!夢(mèng)龍?jiān)谥袊媚谭奂铀?,在歐洲用濃縮奶

近日,聯(lián)合利華公司旗下的夢(mèng)龍冰淇淋被曝中外用料不同。其國內(nèi)版巧克力層里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的,只含有少量奶粉,而在歐洲市場(chǎng)銷售的冰淇淋產(chǎn)品卻是使用牛奶為原料制作的。近日,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受央視財(cái)經(jīng)記者獨(dú)家采訪時(shí)表示,中國用的是復(fù)原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來,中國產(chǎn)的存在供應(yīng)的問題。

記者找到聯(lián)合利華此前向媒體公布的夢(mèng)龍中國和歐洲產(chǎn)品的配料對(duì)比圖,夢(mèng)龍中國產(chǎn)品奶粉則排在植物油,即椰子油之后。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)專家組組長(zhǎng)宋亮表示,用奶粉復(fù)原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復(fù)原奶成本大概在8000到1萬,濃縮奶的價(jià)格大概在1萬3到1萬4每噸,之間的差距大概在3000元到4000元每噸。

來源:央視財(cái)經(jīng)

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