為弘揚(yáng)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)人員的工匠精神，激勵(lì)全即墨區(qū)檢疫檢驗(yàn)人員不斷學(xué)習(xí)，提高技能，為即將到來的青島市、山東省動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)比賽選拔人才，9月8日，即墨區(qū)舉辦生豬屠宰檢疫技能比武大賽。

此次大賽邀請山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校的朱俊平老師、葛愛民老師擔(dān)任評委，現(xiàn)場對參賽選手的比賽情況打分。參賽選手有在一線檢疫崗位工作幾十年的老前輩，也有剛步入檢疫崗位的新秀，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，情緒高昂。比賽開始，選手邊操作邊講解，評委老師即時(shí)打分，經(jīng)過頭蹄崗、咬肌崗、白臟崗、紅臟崗、胴體崗、旋毛蟲崗六個(gè)崗位的檢疫技能比試，劉向明同志下刀精準(zhǔn)、講解清晰，在實(shí)際操作比賽中獲得第一名。其他選手也準(zhǔn)備充分，表現(xiàn)優(yōu)秀，獲得老師們的好評，展現(xiàn)出了我們即墨區(qū)檢疫檢驗(yàn)人員的風(fēng)采。

此次比賽為全即墨區(qū)的檢疫檢驗(yàn)人員提供了相互切磋、互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)，掀起了“講學(xué)習(xí)、比技能”的高潮，能更好的為即墨區(qū)的肉類食品安全保駕護(hù)航。

青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 姜喆 實(shí)習(xí)記者 王潔 通訊員 劉瑞雪