國家高度重視生豬和豬肉市場保供穩(wěn)價工作。針對生豬價格持續(xù)偏低的情況,7月份我委會同商務部、財政部等有關部門掛牌收儲5萬噸豬肉儲備,近日已啟動年內第二輪收儲工作,此輪收儲持續(xù)時間會更長、規(guī)模會更大,第二輪第一批收儲工作即將開始。同時,我委積極督促指導各地同步收儲,形成調控合力。據(jù)初步統(tǒng)計,17個省份已開展或啟動收儲工作,其他地方也將在四季度開展收儲,各地收儲總數(shù)量明顯增加,力度明顯加大。
未來幾個月,隨著收儲“托市”效果逐步顯現(xiàn),疊加秋冬季和兩節(jié)豬肉消費趨旺、需求增加,生豬價格可能會逐步有所回升。下一步,我委將繼續(xù)密切跟蹤監(jiān)測能繁母豬補欄、生豬存欄出欄變化與豬肉價格走勢,加強分析研判;并將會同有關部門進一步研究采取進口調節(jié)等跨周期措施,促進生豬市場平穩(wěn)運行。
當前,生豬價格水平整體較低,建議有關屠宰企業(yè)、肉類食品加工企業(yè)等抓住有利時機,及時補充庫存;建議養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產經(jīng)營,做好預判決策,將生豬產能保持在合理水平。
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