日前，有70多年歷史的“冰峰汽水”向深交所遞交招股書(shū)，或?qū)⒊蔀椤皣?guó)產(chǎn)汽水第一股”。而此前，北冰洋汽水也有上市動(dòng)作。沉寂多年的國(guó)產(chǎn)汽水為何密集上市？行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？

“國(guó)潮”風(fēng)起 國(guó)產(chǎn)汽水行業(yè)復(fù)蘇

在陜西的街頭巷尾，經(jīng)?？梢钥吹较駴銎?、肉夾饃、冰峰汽水這樣的三秦套餐，它不僅是本地人的日常最愛(ài)，也是外地游客來(lái)到陜西必須要打卡的項(xiàng)目之一。

冰峰汽水可以說(shuō)是伴隨著陜西人幾代的成長(zhǎng)記憶。從全國(guó)來(lái)看，上世紀(jì)90年代以來(lái)，像北冰洋、嶗山可樂(lè)、成都的峨眉雪、武漢二廠的汽水等，近些年在沉浮了多年之后，這些國(guó)民汽水也迎來(lái)了一輪復(fù)蘇。

辛錦繡是西安市最早一批飲料經(jīng)銷商，37年來(lái)，有上億瓶飲料經(jīng)他的手賣(mài)出，辛錦繡告訴記者，上世紀(jì)90年代他曾有過(guò)一天賣(mài)出過(guò)5000箱國(guó)產(chǎn)汽水的經(jīng)歷。后來(lái)眾多國(guó)外品牌進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，國(guó)產(chǎn)汽水銷量下滑。而最近兩年，在他代理的十幾個(gè)品牌中，國(guó)產(chǎn)汽水的銷量開(kāi)始逐漸回升。

陜西西安某飲料批發(fā)店總經(jīng)理 辛錦秀：每年基本從4月份到9月底、國(guó)慶都是銷售旺季，現(xiàn)在如果是最旺季，一天就賣(mài)大幾百箱。

某飲料企業(yè)總經(jīng)理 陳衛(wèi)平：國(guó)產(chǎn)汽水，包括國(guó)產(chǎn)飲料，增長(zhǎng)率都很可觀，每年超過(guò)了同行業(yè)的增長(zhǎng)率。我們今年的飲料銷量增長(zhǎng)應(yīng)該在40%以上，省外市場(chǎng)今年上半年的拓展，增長(zhǎng)量在80%以上。

多家國(guó)產(chǎn)汽水近兩年都實(shí)現(xiàn)銷量上漲。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2019年，國(guó)內(nèi)碳酸飲料產(chǎn)量達(dá)1845.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.8%，結(jié)束了連續(xù)多年的不增長(zhǎng)局面；2020年產(chǎn)量達(dá)到1971.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%。業(yè)內(nèi)人士稱，在國(guó)潮風(fēng)和無(wú)糖化、多元化的消費(fèi)趨勢(shì)下，國(guó)產(chǎn)汽水行業(yè)正在迎來(lái)復(fù)蘇。

國(guó)產(chǎn)汽水上新速度加快 行業(yè)創(chuàng)新迎挑戰(zhàn)

上世紀(jì)90年代以來(lái)，國(guó)產(chǎn)汽水從輝煌走向沉寂，如今，跨越幾十年后，這些老品牌還能否抓住年輕消費(fèi)者的心，眼下汽水消費(fèi)趨勢(shì)如何？

記者在深圳市南山區(qū)的一家超市了解到，以往飲料區(qū)最顯著的位置基本上都被國(guó)外汽水產(chǎn)品占據(jù)，而現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了不少國(guó)產(chǎn)汽水的身影。業(yè)內(nèi)人士稱，近兩年，一些已經(jīng)消失的汽水品牌回歸，同時(shí)新銳品牌也在快速增長(zhǎng)，其中，無(wú)糖化和獨(dú)特口味的產(chǎn)品吸引了不少消費(fèi)者關(guān)注。

某飲料企業(yè)副總裁 王燕明：過(guò)去我們基本上是坐商，等著經(jīng)銷商來(lái)提貨，我們用不著非?？旖莸赝瞥鲆恍┬缕贰，F(xiàn)在一年大概要推四五款比較成熟的產(chǎn)品。這是過(guò)去無(wú)法比擬的，現(xiàn)在因?yàn)槭袌?chǎng)急劇在變化，所以我們也加快了產(chǎn)品研發(fā)的步伐。

出新品、拓市場(chǎng)，對(duì)比國(guó)外品牌，國(guó)產(chǎn)汽水的上新頻率正在加快。而在社交媒體上，關(guān)于國(guó)潮汽水的討論熱度也不斷攀升。業(yè)內(nèi)人士表示，創(chuàng)新的口味和包裝設(shè)計(jì)帶來(lái)的社交屬性，有利于引發(fā)話題，促進(jìn)行業(yè)新一輪發(fā)展。

軟飲料板塊中報(bào)業(yè)績(jī)向好

新消費(fèi)趨勢(shì)的崛起為國(guó)產(chǎn)汽水復(fù)蘇提供了機(jī)會(huì)，那么從整個(gè)行業(yè)來(lái)看，國(guó)產(chǎn)汽水市占率如何，未來(lái)還有多大的發(fā)展空間呢？

梳理上市公司半年報(bào)可以看出，軟飲料行業(yè)中期業(yè)績(jī)整體較好，大部分企業(yè)同比去年都取得了增長(zhǎng)。另外，整個(gè)飲料行業(yè)也相對(duì)去年有了明顯升溫趨勢(shì)。其中，凈利潤(rùn)排名前五的企業(yè)為農(nóng)夫山泉、康師傅、王老吉、養(yǎng)元飲品、太古可口可樂(lè)。

中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng) 程毅：以2020年為例，全國(guó)的碳酸飲料的總產(chǎn)量應(yīng)該是在2000萬(wàn)噸左右。但是老品牌的企業(yè)，它們的產(chǎn)量規(guī)模都在10萬(wàn)噸及以下。老品牌整體產(chǎn)量占比在整個(gè)碳酸飲料的市場(chǎng)規(guī)模上不到一成，發(fā)展的空間很大。

資本對(duì)于國(guó)產(chǎn)汽水賽道也給予了多年未有的關(guān)注。繼85歲的北冰洋擬借殼大豪科技奔赴資本市場(chǎng)之后，73歲的冰峰也向深交所遞交了招股書(shū)。

除此之外，國(guó)產(chǎn)汽水領(lǐng)域大額融資不斷，復(fù)刻版的“漢口二廠”重回年輕消費(fèi)者的視野，融資金額過(guò)億元，業(yè)內(nèi)人士稱，資本助力可以讓國(guó)產(chǎn)汽水企業(yè)更新生產(chǎn)線，同時(shí)走出區(qū)域限制，進(jìn)一步打開(kāi)市場(chǎng)。

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