10月18日下午，青稞博物館在“世界青稞之鄉(xiāng)”日喀則市桑珠孜區(qū)江當現(xiàn)代生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園正式開館。青島市委副書記惠新安，日喀則市委副書記、市政府常務副市長、山東省第九批援藏中心管理組總領隊馬金棟，西藏自治區(qū)文化廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、文物局、博物館、群藝館以及青島市、日喀則市等各級各地的領導、專家、企業(yè)家代表受邀出席了開館儀式。開館儀式之后，正式發(fā)布了桑珠孜區(qū)文化遺產(chǎn)普查、青稞文化調(diào)查《第三極的佳糧——青稞》書籍、西藏本土音樂與青島時尚音樂相結(jié)合的10首原創(chuàng)音樂專輯《一杯陽光》、桑珠孜區(qū)城市吉祥物 “青小稞”和青稞文創(chuàng)產(chǎn)品 “青稞姑娘”等青稞文化作品。

同時，青島蔚藍生物集團有限公司與日喀則農(nóng)科所就青稞高值化研究中心、中國郵政集團有限公司青島市分公司與日喀則農(nóng)投集團就青島郵政高原特色產(chǎn)品體驗館簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，青島旭日藍鯨新能源科技有限公司與日喀則市桑珠孜區(qū)云澤公司就新能源汽車公司入駐扶貧物流中心簽訂了合作協(xié)議。青稞博物館的開館豐富了日喀則的城市內(nèi)涵，煥發(fā)桑珠孜區(qū)的獨特文化魅力，持續(xù)塑造日喀則“世界青稞之鄉(xiāng)”的品牌，對推動日喀則市、桑珠孜區(qū)特色資源開發(fā)、經(jīng)濟跨越發(fā)展和宣傳青稞文化、推介世界青稞之鄉(xiāng)——日喀則具有十分重大的意義，標志著整個西藏關于青稞種植發(fā)展、青稞文化發(fā)展的歷史空白得到了全面彌補。

五大版塊系統(tǒng)闡述青稞文化發(fā)展歷史

青稞博物館由十一世班禪額爾德尼·確吉杰布題寫?zhàn)^名，設有青稞之源、青稞之鄉(xiāng)、青稞之脈、青稞之夢和青稞之緣5大版塊，這也是青島援藏組與西藏農(nóng)科院原院長尼瑪扎西以及西藏其他各個領域的專家一起反復論證后確定的，以5個版塊把青稞文化講深、講透，全面展示青稞的起源、傳播、發(fā)展和未來，承擔起傳播青稞文化、傳承青稞文明和播撒青稞知識的重任。五大版塊分別展示了青稞的起源、分布；日喀則得天獨厚的地理環(huán)境；青稞的品種及發(fā)展歷程、耕作制度、營養(yǎng)價值；“西藏青稞之父”尼瑪扎西院長的科研成果及貢獻；中央對西藏農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策等。館內(nèi)還設有青稞產(chǎn)品制作體驗區(qū)、青稞產(chǎn)品展銷區(qū)、青稞演藝廳以及接待廳、文物庫房等附屬設施，具備文化傳播、產(chǎn)品展示、品牌推廣等多項功能。

青稞博物館的落成開館，讓日喀則市擁有了一個青稞研究的主陣地、推介青稞文化的主平臺、展示青稞文化的中心。屆時，各個科研機構(gòu)的青稞科研成果將在這里發(fā)布。同時，作為一個研學基地，這里將成為西藏土地上的高原之子們了解青稞、擭取知識進行終身教育的課堂，青少年增長文化科學知識、進行愛國主義教育的第二課堂。這里更將是世界了解青稞的主要窗口，為廣大人民群眾提供了一處珍貴的精神家園，彌補了全市各類博物館在收藏展示上的不足，是促進日喀則市文化發(fā)展、繁榮、建設、和諧的一支重要力量，也是日喀則市文化底蘊的呈現(xiàn)。

與青稞之父尼瑪扎西結(jié)緣

尼瑪扎西院長是西藏百萬翻身農(nóng)奴的后代，西藏第一個農(nóng)學博士、西藏農(nóng)科院原院長、國家青稞育種創(chuàng)新團隊首席專家，被稱為“青稞界的袁隆平”“青稞之父”。2020年6月，青島第九批援藏組提出要立足青稞之鄉(xiāng)品牌、挖掘青稞文化，準備在日喀則市援建一座青稞博物館，特意將尼瑪扎西院長邀請到了日喀則進行座談，青島援藏組從此與尼瑪扎西院長因青稞文化而結(jié)緣。聽到青島援藏組介紹的情況以后，尼瑪扎西當即說：“我研究了一輩子青稞，挖掘青稞文化、建設一個青稞博物館，是我多年來的一個夙愿。青島援藏組很有眼光，和桑珠孜區(qū)一起為西藏青稞做了一件非常有意義的事情！感謝青島援藏！”回憶起當時見面時的情景，日喀則市委常委、桑珠孜區(qū)委常務副書記、青島援藏組領隊劉存東至今還清晰地記得，當時尼瑪扎西院長的眼睛都濕潤了，兩人握手時尼瑪扎西的手都是顫抖的。

尼瑪扎西院長對青稞博物館的建設投入了很大的心血，在青稞博物館專家論證會上，尼瑪扎西院長第一個發(fā)言，一邊在筆記本上寫著提綱一邊慷慨激昂地說，日喀則是青稞之鄉(xiāng)，青稞產(chǎn)量占到了西藏自治區(qū)的一半，可以把日喀則市的青稞文化申報國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。針對青稞博物館的建設，不管是從定位、展區(qū)、展品、時間的緊迫性上，尼瑪扎西都提出了大量建設性意見。就在此次專家論證會后三個月，在做第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集的途中，55歲的尼瑪扎西在阿里地區(qū)突遇車禍，猝然離世。帶著對尼瑪扎西院長的敬意和對青稞文化的情結(jié)，為了完成尼瑪扎西院長的遺愿，青島援藏組組織桑珠孜區(qū)文旅局就青稞博物館的建設事宜，從前期論證到每一個版塊的內(nèi)容、每一個細節(jié)的推敲，遍訪專家，就是要把青稞博物館建成一個不留遺憾的青稞文化推廣中心。時隔一年之后，青稞博物館終于開館，尼瑪扎西院長的遺愿在日喀則市桑珠孜區(qū)得以實現(xiàn)。

著力打造青稞全產(chǎn)業(yè)鏈基地

青稞在青藏高原有3500年的栽培歷史，具有豐富的蛋白質(zhì)含量、β-葡聚糖含量、γ-氨基丁酸、黃酮和多酚類物質(zhì)及膳食纖維，處于糧食作物的前列。其中β-葡聚糖具有預防肥胖、降低血糖、降低膽固醇、清理腸道、增強免疫力等作用。青稞的氨基酸含量豐富，經(jīng)檢測，青稞中含有18種氨基酸，經(jīng)常食用以青稞為原料加工的食品，對于補充機體每日必需的氨基酸有重要意義。

西藏青稞產(chǎn)業(yè)集群是西藏唯一一個入選全國50個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)。日喀則素有“世界青稞之鄉(xiāng)”的美譽，全市耕地面積為207萬畝，占西藏耕地總面積的30%。2020年日喀則市青稞產(chǎn)量達40.02萬噸，占西藏自治區(qū)青稞總產(chǎn)量的48.1%。

青稞作為西藏的第一產(chǎn)業(yè)，怎么才能做大做強？在建設青稞博物館之前，青島市第九批援藏干部組就通過深入調(diào)研，提出要振興青稞產(chǎn)業(yè)。針對青稞的種植、高附加值產(chǎn)品的研發(fā)、青稞產(chǎn)品品牌的打造、青稞產(chǎn)品市場的拓展、青稞文化的挖掘等方面問題，青島援藏組創(chuàng)造性地提出實施品牌共建和市場共建，突出一個產(chǎn)業(yè)，打造青稞全產(chǎn)業(yè)鏈基地。

在青稞種植方面，全力扶持聶日雄鄉(xiāng)、聯(lián)鄉(xiāng)等青稞種植業(yè)特色小鎮(zhèn)。2020年，桑珠孜區(qū)共建設良種繁育基地8550畝，持續(xù)打造娘麥青稞種子品牌，開展綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建示范11.5萬畝，打造3個千畝千斤、11個百畝千斤綠色高質(zhì)高效示范片，建設涉及6個鄉(xiāng)24個行政村的高標準農(nóng)田22868畝，有力促進了青稞種植業(yè)增產(chǎn)增收。

在產(chǎn)業(yè)方面，通過對青稞產(chǎn)業(yè)鏈進行全面梳理，著力扶持壯大青稞產(chǎn)業(yè)，在江當現(xiàn)代生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園規(guī)劃了一期約450畝土地，建設以技術研發(fā)、市場拓展、文化體驗為帶動，集青稞種植、加工、研發(fā)、展示、銷售、文化體驗為一體的青稞全產(chǎn)業(yè)鏈基地。

在產(chǎn)品研發(fā)方面，青稞產(chǎn)業(yè)化研發(fā)實驗室落戶青島蔚藍生物集團有限公司，在日喀則、青島兩地聯(lián)合聯(lián)創(chuàng)，推動青稞產(chǎn)品研發(fā)升級，實驗室短短一年時間研發(fā)出青稞植物基飲料等多款高附加值產(chǎn)品?！盀榱思涌焱苿忧囡a(chǎn)業(yè)高值化發(fā)展，拓寬青稞推廣應用領域，在青島第九批青島援藏組推動下，我們聯(lián)合西藏、山東青島等地的相關單位企業(yè)成立了‘青稞高值化產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究中心’，實行日喀則中心和青島中心雙中心運行機制?！鼻鄭u蔚藍生物集團有限公司青稞項目總經(jīng)理劉安邦介紹說，西藏、青島以及知名跨國公司組成的成員單位將圍繞“世界青稞之鄉(xiāng)”日喀則的高品質(zhì)有機青稞原料開展高值化產(chǎn)業(yè)協(xié)同開發(fā)，以市場為導向，陸續(xù)推出形式多樣的青稞基新產(chǎn)品，推動青稞產(chǎn)業(yè)向高值化、功能化、健康化的方向高速發(fā)展，讓青稞產(chǎn)業(yè)邁向世界。蔚藍生物還與青啤集團優(yōu)家健康飲品有限公司強強聯(lián)合，就植物基飲品產(chǎn)業(yè)開發(fā)簽訂戰(zhàn)略合作意向書，將在今后緊貼市場風向，打造精品優(yōu)質(zhì)飲品。同時，日喀則當?shù)仄髽I(yè)還與正大集團、青島丹香等企業(yè)深入合作，生產(chǎn)青稞特色產(chǎn)品。

在市場拓展方面，為了讓日喀則的特色產(chǎn)品翻山越嶺走出去，青島援藏組還依托青島郵政集團，在青島每個區(qū)市建設1-2個高原特色產(chǎn)品體驗館，開創(chuàng)了“1+3+N”的運營模式，1就是高原特色青稞產(chǎn)品體驗館，3就是就是線上、線下和微社區(qū)的銷售渠道，N就是N個門店，形成“電商+郵政品牌+西藏特色”的全新生態(tài)體系，構(gòu)建“從世界屋脊到海拔零點”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前青島轄區(qū)內(nèi)已建成運營15處高原特色產(chǎn)品體驗館，打通青稞產(chǎn)品到內(nèi)地市民家中的最后一公里。

在文化挖掘方面，就是建設青稞博物館，打響世界青稞之鄉(xiāng)的城市品牌。作為承擔青稞新產(chǎn)品和科技成果轉(zhuǎn)化的發(fā)布平臺，青稞博物館將文化挖掘研究與筑牢中華民族共同體意識有機結(jié)合，全面詮釋源遠流長的農(nóng)耕文明和青稞文化，使桑珠孜區(qū)豐富的文化資源得到更好的保護和利用，讓更多的人了解青稞、熱愛青稞、傳播青稞文化。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 孫夢