農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，10月11日-10月15日，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤16.88元，環(huán)比上漲14.1%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉價(jià)格偏低，多地提前腌臘、灌香腸，加之收儲(chǔ)影響，終端需求明顯好轉(zhuǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生豬供應(yīng)相對(duì)過剩局面將持續(xù)一段時(shí)間，一輪生豬去欄周期不可避免。同時(shí)，當(dāng)前的政策導(dǎo)向在推動(dòng)豬價(jià)企穩(wěn)。(中國(guó)證券報(bào))