人生海海，只為知音而“悅”;山山而川，獨(dú)享人世幽“庭”。海派·悅庭為您貼身打造都市會(huì)客廳和匠心中國宴。在海派·悅庭，可賞音沁茶韻、可品酒覓肴香、可浮生半日閑。它是一家餐廳、是一家美學(xué)藝術(shù)館、也是一家會(huì)客廳。初識(shí)海派，您是團(tuán)聚時(shí)刻的見證者，再遇海派，您是匠心美饌的締造者。

2月28日，海派·悅庭華麗綻放，以海派美食22載餐飲積淀為根基，成就了1500平的東方美學(xué)藝術(shù)殿堂，色聲香味氤氳，浮世光影摩挲。

步入海派·悅庭，時(shí)光的每一幀都在刻畫美好。食悅、酒悅、茶悅、音悅、景悅、情悅，“以悅為名，六悅歸庭”的全感官盛宴。唯此庭，每時(shí)每刻都在發(fā)生。

食悅

至臻融合，自成一派。

以膠東菜系為基礎(chǔ)，融合各大菜系及西餐技法精華，形成海派·悅庭精烹細(xì)飪的匠心中國宴。雙層可參觀的明檔4D廚房，是料理舞臺(tái)，更是匠心實(shí)力的彰顯。

半斤一只的本地鮮活梭子蟹，搭配山雞蛋炒制的「芙蓉炒蟹膏」，芙蓉嫩滑，絲絲如玉。金燦燦的蟹膏散落撩動(dòng)味蕾，細(xì)嫩盈口的同時(shí)鮮滋涌入舌底。蟹與蛋的搭配，令人沉淪。佐一點(diǎn)黑胡椒的微辛，更加提鮮。黑胡椒研磨器plus版超吸睛，動(dòng)情“蟹”逅的，還有服務(wù)小哥的笑容。

15斤以上的野生大青魚，經(jīng)傳統(tǒng)蘇幫“煙熏”技藝的雕琢，成就了一道「海派煙熏青魚」。果木煙熏而成的魚肉焦香且微甜，鮮嫩豐腴，口感層次豐富。餐桌上煙霧盈盈而散，魚肉姣好的“容顏”躍然眼前，刀叉沿著魚肉紋路梳理開來，魚肉脂潤，一觸即發(fā)。魚皮的那一份Q彈，同樣不容錯(cuò)過。

「生腌大紅蝦」的鮮，是張揚(yáng)的。50克以上的深海大紅蝦，生腌工藝盡可能保留紅蝦營養(yǎng)。通體呈靚麗的橘紅色，愿以小資情懷親吻大自然的饋贈(zèng)。盤中燦爛的秘制調(diào)汁兒，仿佛是我無處安放的食欲。老饕更喜歡來一大口蝦肉咀嚼，感嘆一份恰到好處的綿甜悠揚(yáng)。

揭開「原汁海膽燒麥」的蓋子，一汪鮮汁兒晶瑩剔透。鮮取當(dāng)季肥美野生海膽，只看這餡料的飽滿程度，便已能篤定味道的豐盈。真不愧是一只燒麥兩只海膽，品味汁水爆棚那高貴的鮮，味蕾仿佛在海平面上隨風(fēng)搖曳，頓生了獨(dú)享這一籠的“貪念”。

最是那一朵“百合”的溫柔，恰次水蓮花不勝悅庭的嬌羞。「砂鍋焗蘭州大百合」瓣瓣酥脆、朵朵軟糯，細(xì)膩清新過后有著黑蒜的余味。

女生中意的「黃金蟹甲」，將蟹肉、魚籽和蝦仁包容其中，金黃松軟的外殼里滿是“餓”意洶涌。每一口，都有濃香與鮮腴的銷魂。

「堅(jiān)果一番紅」顏色太討喜，串紅小番茄的酸甜清爽身心，內(nèi)里藏著的堅(jiān)果口感活潑。愛這份巧思，以及一張一弛的層次感。

酒悅

杯盞之間，大觀世界。

凝望那紅寶石般的液體，透過酒杯，是她眼中的微醺流轉(zhuǎn)。美食當(dāng)然要有美酒相伴，推杯換盞時(shí)，碰杯聲清脆悅耳，那是海派·悅庭獨(dú)特的“醇“美體驗(yàn)。侍酒小哥技術(shù)專業(yè)、顏值在線，多款紅酒搭配心情隨心選擇。

門口的超高玻璃紅酒墻，悄然藏了世間佳釀的璀璨芬芳，站在紅酒墻前擺pose，隨手幾張都是大片。

茶悅

以茶開宴，茶是悅庭濃。

笑侃且斟茶，悅庭覓歸人。都市會(huì)客廳里的大宴小聚，是文人雅集，也是高朋兀坐。以茶開宴，將那些情誼裝進(jìn)杯中，飲盡這茶文化的源遠(yuǎn)流長。

一層落座每桌都會(huì)先奉熱茶，也有半開放式的雅致茶室。二樓包間，大部分同樣配備茶臺(tái)，茗香串聯(lián)起整個(gè)用餐的好光景。

音悅

四大樂章，譜寫華彩。

一曲《夜的鋼琴曲》余音繞梁，悠揚(yáng)旋律配上美食的氣息，伴著音符跳躍的節(jié)奏，令人心馳神往、無限遐想。四大樂章，不同凡響。同樣律動(dòng)的還有旋轉(zhuǎn)樓梯，伴著鋼琴演奏的夢(mèng)幻，拾階而上，每一步都因你而點(diǎn)亮。潺潺流水，淺吟在側(cè)，于光影和藝術(shù)氛圍中徘徊向前。

景悅

東庭西韻，包容氣度。

步入海派·悅庭，移步一景，為塵世間尋一棲方物筵席，鮮花、綠植、一個(gè)溫柔的你。

一樓是小資情調(diào)的盡情釋放，這里簡直是都市生活的贊美詩。款款落座，目遇杯盤，觀山巒之描摹，悠哉身至川外。

二樓則以商務(wù)宴席為主，包間內(nèi)料理臺(tái)、茶臺(tái)兼?zhèn)洌€有智能燈光調(diào)節(jié)和藍(lán)牙放歌功能。

情悅

以禮相待，禮順情至。

停車時(shí)迎賓的一聲“悅庭歡迎您”、午/晚市各一次的舞蹈表演、想在客人前面的貼心管家式服務(wù)等等，這便是海派·悅庭的“禮順情至”。

在悅庭，需求不必宣之于口，一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)眼神，都能被身旁的服務(wù)人員所感知。一份特別的尊重感，如沐春風(fēng)。