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經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào):破解農(nóng)產(chǎn)品冷鏈“缺鏈”短板

  經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)刊文指出,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)钱a(chǎn)地與市場(chǎng)的橋梁。要補(bǔ)齊冷鏈設(shè)施短板,提高冷鏈質(zhì)量效率,做好各環(huán)節(jié)銜接。目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的冷鏈建設(shè)已具雛形,下一步要做好兩個(gè)“一公里”銜接。要與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)銜接,聚焦產(chǎn)地“最初一公里”,在田間地頭建設(shè)一批具備保鮮、預(yù)冷、初加工功能的中小型倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。要與消費(fèi)需求銜接,面向城市“最后一公里”,健全銷地冷鏈分撥配送體系,引導(dǎo)商超企業(yè)等完善城市末端冷鏈物流設(shè)施。

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