據(jù)北京日?qǐng)?bào)消息,北京豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員7月20日來(lái)到位于六里橋的必勝客和諧廣場(chǎng)餐廳,針對(duì)媒體曝光的篡改食物保質(zhì)期事件展開調(diào)查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看了餐廳食品原料、進(jìn)貨渠道、工作流程、整體衛(wèi)生等情況,還對(duì)食用油產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。據(jù)媒體暗訪發(fā)現(xiàn),必勝客北京和諧廣場(chǎng)店和魏公村店后廚存在多種食品安全問題:餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽,食材不按時(shí)廢棄;員工拆掉外包裝,將過(guò)期食材“化整為零”;烹炸用油長(zhǎng)期不更換,相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)近一倍等。目前,現(xiàn)場(chǎng)檢查還在進(jìn)行中。
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