作為中國十大節(jié)慶活動(dòng)之一,青島國際啤酒節(jié)蜚聲海內(nèi)外,作為品牌之都的一張發(fā)展歷程最長、品牌知名度最高、流量積累最大的品牌節(jié)會(huì)活動(dòng)名片,不僅早已發(fā)展成為與德國慕尼黑啤酒節(jié)比肩的世界四大啤酒節(jié)之一,其自身品牌價(jià)值也達(dá)到了368億元。青島以啤酒之名而充滿激情,啤酒因青島之勢而歡樂綻放。這座城市承載著啤酒文化的百年記憶,放射著青春不老、持續(xù)發(fā)展的魅力和活力。
一、節(jié)會(huì)品牌煥新與城市品牌戰(zhàn)略升級(jí)
城市級(jí)的節(jié)會(huì)活動(dòng)不僅承載著一座城市人民的歷史記憶,還作為一個(gè)整合營銷傳播的平臺(tái),向外展示和推廣著一座城市的整體形象。我用三個(gè)字來說明節(jié)會(huì)品牌煥新與城市品牌戰(zhàn)略升級(jí)的關(guān)系:
首先是啤酒之“名”。啤酒既是產(chǎn)品也是社交工具更是文化載體。啤酒作為產(chǎn)品是一個(gè)載體,作為社交工具提供了溝通和交互的機(jī)會(huì),作為一種文化的承載物便上升到了文化象征的意義。對(duì)于青島而言,啤酒已經(jīng)不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品品類、一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群,更是一種啤酒經(jīng)濟(jì)形態(tài)。通過啤酒經(jīng)濟(jì)與啤酒文化的發(fā)展,將啤酒產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行“交互”與“勾兌”,讓啤酒生態(tài)可以放射和延伸到人們城市體驗(yàn)的各個(gè)領(lǐng)域,它在滿足人們味蕾需求的同時(shí),激活了人們的社交需要,增強(qiáng)了人們的快樂體驗(yàn),讓青島以啤酒之名疊加了更為豐富的激情和活力的品牌聯(lián)想,其在經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)和環(huán)境維度上的積極影響的疊加,還將持續(xù)放射出更多的品牌價(jià)值魅力。
其次是節(jié)會(huì)之“形”。借力節(jié)會(huì)新營銷傳遞城市新魅力。青島啤酒節(jié)是青島進(jìn)行節(jié)會(huì)營銷和整合傳播公關(guān)的一個(gè)重要手段和載體,是營銷城市、營銷品牌、營銷產(chǎn)品和服務(wù)的一張最靚的名片。作為“節(jié)齡”超過30年的知名節(jié)慶活動(dòng), 青島國際啤酒節(jié)的品牌價(jià)值達(dá)到368億。青島啤酒節(jié)價(jià)值評(píng)估,以數(shù)字化的證明方法,傳遞青島啤酒節(jié)的無形資產(chǎn)品牌價(jià)值,而國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)節(jié)齡超過30年的節(jié)會(huì)進(jìn)行創(chuàng)新性、探索性的價(jià)值評(píng)估,擴(kuò)展了節(jié)慶的影響力,讓品牌之都的形象通過啤酒節(jié)進(jìn)行了一次價(jià)值傳遞。
最后是品牌之“實(shí)”。品牌日與啤酒節(jié)的交響釀造新美好。品牌代表著一個(gè)國家和一個(gè)城市的形象。青島是一座品牌之城,歷來重視品牌建設(shè),走過了品牌產(chǎn)品-品牌企業(yè)-品牌經(jīng)濟(jì)-品牌城市的發(fā)展道路。青島以品牌統(tǒng)領(lǐng)和整合一切有利于城市發(fā)展的資源優(yōu)勢,立足品牌產(chǎn)品和品牌企業(yè),從“五朵金花”到“金花集群”,助力城市發(fā)展不斷夯實(shí)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新跨越,邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。7月27日,青島市統(tǒng)計(jì)部門公布了2022年上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,全市生產(chǎn)總值為7070.35億元,增速為3.7%,實(shí)現(xiàn)增速、增量雙提升。與去年同期相比,青島GDP增加了531億,超過了廣州(331億)、成都(362億)等經(jīng)濟(jì)大市,青島經(jīng)濟(jì)在疫情當(dāng)下的堅(jiān)挺與增長,與青島一貫堅(jiān)守的品牌強(qiáng)市的城市經(jīng)營理念不無關(guān)系。
二、 啤酒夢、新區(qū)夢、青島夢
產(chǎn)品有形、服務(wù)無形、體驗(yàn)無價(jià)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,一切以人的感知和情緒需求為出發(fā)點(diǎn),能夠創(chuàng)造難忘體驗(yàn)、激發(fā)消費(fèi)情緒、引導(dǎo)價(jià)值共鳴的品牌往往成為利益相關(guān)方口口相傳的引領(lǐng)性品牌。青島國際品牌節(jié)作為一個(gè)運(yùn)營了30年的節(jié)慶品牌,就是一個(gè)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的流量入口,它承載著青島人的激情和夢想,擁有無可比擬的情緒價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了三個(gè)“勢能”超越:營銷新勢能超越,價(jià)值新勢能超越,文化新勢能超越。
首先是營銷新勢能超越。青島西海岸新區(qū)秉承“一樣的啤酒節(jié),不一樣的啤酒文化”這一辦節(jié)理念,自青島國際啤酒節(jié)落戶西海岸八年以來,在辦節(jié)主題、辦節(jié)方式、活動(dòng)內(nèi)容與科技接軌等方面立足傳承力求突破。青島國際啤酒節(jié)的創(chuàng)新與迭代,不斷催生這一節(jié)會(huì)的新活力。青島國際啤酒節(jié)落戶西海岸新區(qū)以來,每年一個(gè)主題創(chuàng)新,從“海上啤酒節(jié)”、“智慧啤酒節(jié)”、“音樂啤酒節(jié)”,到“上合啤酒節(jié)”、“活力啤酒節(jié)”、“時(shí)尚啤酒節(jié)”、“華彩啤酒節(jié)”,再到今年的以“海洋”為主題的“云上啤酒節(jié)”,集齊這些主題之后我們會(huì)發(fā)現(xiàn),這些宛如鑲嵌在青島西海岸的華彩明珠,顆顆閃亮,傳遞著城市創(chuàng)新發(fā)展的主題,讓城市因節(jié)會(huì)之名,不斷傳遞品牌的個(gè)性化形象,增強(qiáng)青島品牌之都的烙印。尤其是本屆啤酒節(jié)增加了青島品牌日的系列活動(dòng),以啤酒之名、節(jié)會(huì)之形、品牌之實(shí),構(gòu)建了品牌之都整合營銷傳播的展會(huì)平臺(tái),既是青島啤酒的節(jié)日盛會(huì),也是青島品牌集群的推廣盛會(huì)。作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)類同時(shí)又是非常親民的展會(huì),青島國際啤酒節(jié)在疫情挑戰(zhàn)的當(dāng)下能夠再出奇招,創(chuàng)建新勢能,實(shí)屬不易!
其次是價(jià)值新勢能超越。與青島國際啤酒節(jié)有關(guān)的三個(gè)品牌價(jià)值數(shù)字值得大家關(guān)注:一是去年國際啤酒節(jié)公布的青島國際啤酒節(jié)368億元的品牌價(jià)值;二是今年7月26日由世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)發(fā)布的2022年《中國500最具價(jià)值品牌》榜單,青島啤酒以2182.25億元的品牌價(jià)值首次突破兩千億元,連續(xù)19年蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)首位,成為與茅臺(tái)、五糧液位列食品飲料行業(yè)前三名的啤酒品牌;三是在世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的2022年《中國500最具價(jià)值品牌》榜單中,山東有46個(gè)品牌入選,其中青島有22個(gè)品牌上榜,海爾以4739.65億元的品牌價(jià)值位列第三。其中5個(gè)品牌躋身100強(qiáng),分別為海爾、青島啤酒、海信、雙星輪胎、卡奧斯;擁有2個(gè)千億級(jí)品牌,分別為海爾和青島啤酒;百億級(jí)價(jià)值品牌達(dá)18個(gè),分別為海信、雙星輪胎、卡奧斯、賽輪、卡薩帝、嶗山啤酒、澳柯瑪、三翼鳥、日日順供應(yīng)鏈、青島啤酒博物館、盈康一生、青島國信、海創(chuàng)匯、青島銀行、Leader、雷神、康普頓、海納云;王子、TSINGTAO1903青島啤酒吧品牌價(jià)值均超過40億元。青島新老品牌價(jià)值的綻放,印證著青島發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)的成就,也是青島可持續(xù)發(fā)展的最大底氣。從以上品牌評(píng)價(jià)的數(shù)據(jù)和熱度,以及青島市政府層面品牌價(jià)值評(píng)價(jià)體系和榜單的出爐,我們還看到青島品牌在品牌價(jià)值評(píng)價(jià)的認(rèn)識(shí)上開始升維,從認(rèn)識(shí)品牌價(jià)值、評(píng)價(jià)品牌價(jià)值、提升品牌價(jià)值,標(biāo)志著青島的品牌引領(lǐng)之路已經(jīng)邁入以品牌價(jià)值驅(qū)動(dòng)品牌管理、提升品牌經(jīng)營的新時(shí)代。
最后是文化新勢能超越。青島國際啤酒節(jié)自創(chuàng)辦至今,從中山公園、匯泉廣場到東遷青島國際啤酒城,再到西跨膠州灣闊擁千畝會(huì)場的金沙灘啤酒城,啤酒節(jié)的活動(dòng)規(guī)模、內(nèi)涵層次不斷更新和豐富的同時(shí),更讓我們看到了青島這座城市東擴(kuò)、西跨的精彩躍升之旅。品牌是城區(qū)形象的代言者,是城市魅力的傳遞載體。2015年青島國際啤酒節(jié)主會(huì)場在西海岸新區(qū)的落戶新啟,是顛覆青島人記憶和認(rèn)知的里程碑式刷新。這場承載著青島人精神印記和城市激情的節(jié)日盛宴,該如何歷史傳承?又如何創(chuàng)新超越?西海岸新區(qū)以實(shí)干與創(chuàng)新,為青島和世界交出了一份滿意的答卷。作為肩負(fù)著經(jīng)略海洋、融合創(chuàng)新、自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)和國家級(jí)新區(qū)體制機(jī)制創(chuàng)新“四大國家戰(zhàn)略使命”的國家級(jí)新區(qū),青島西海岸新區(qū)以經(jīng)濟(jì)實(shí)力、城市魅力、人居環(huán)境、惠民項(xiàng)目、新興產(chǎn)業(yè),不斷書寫創(chuàng)新發(fā)展的嶄新篇章,成為青島國際啤酒節(jié)邁向輝煌的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)支撐和營商環(huán)境支撐,實(shí)現(xiàn)了青島國際啤酒節(jié)“轉(zhuǎn)場”成功的無縫銜接。啤酒文化和啤酒經(jīng)濟(jì)迅速融入新區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化生活中,成為與鳳凰音樂節(jié)、國際影視博覽會(huì)、博鰲亞洲論壇全球健康論壇、東亞海洋合作平臺(tái)青島論壇、東方時(shí)尚季、自貢迎春燈會(huì)、大珠山杜鵑花會(huì)、瑯琊臺(tái)四時(shí)祈福節(jié)等節(jié)會(huì)活動(dòng)并肩同行,具有國際范、時(shí)尚風(fēng)、百姓情的核心展會(huì)活動(dòng)。青島國際啤酒節(jié)在融入西海岸并將這一經(jīng)典的節(jié)會(huì)品牌推向新高度的同時(shí),也成為西海岸諸多節(jié)慶活動(dòng)中的強(qiáng)力引擎,成為“釀造”開放包容、創(chuàng)新卓越的西海岸新區(qū)文化形象的最亮節(jié)會(huì)品牌。
三、 踏浪海上云觀天下建功新時(shí)代
在第32屆啤酒節(jié)開啟新境界的同時(shí),我用是什么、為什么、怎么做來對(duì)西海岸新區(qū)以啤酒節(jié)為載體建功新時(shí)代提三點(diǎn)建議。
一是以領(lǐng)航城市發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的高度打造啤酒節(jié)。每一個(gè)城市都有她的天賦基因和歷史沉淀,因而成就了與城市自然環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境相匹配的節(jié)會(huì)品牌。依托青島豐富的歷史文化資源,舉辦高文化品位和高文化體驗(yàn)的啤酒展會(huì),對(duì)于講好青島故事、彰顯青島魅力、營銷青島實(shí)力具有積聚性作用。青島國際啤酒節(jié)首先應(yīng)該成為青島踏浪海岸、云觀天下、乘勢領(lǐng)航新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。青島國際啤酒節(jié)主會(huì)場落地西海岸新區(qū)并連年實(shí)現(xiàn)跨越提升,背后是西海岸新區(qū)作為影視之都休閑之城智慧之島的魅力和底氣支撐,是西海岸新區(qū)城市國際知名度的提升、整體營商環(huán)境的優(yōu)化和市場消費(fèi)活力的彰顯。新區(qū)在充分利用和整合地方文化資源、產(chǎn)業(yè)資源和地域優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,不斷優(yōu)化提升平臺(tái)營銷資源,連續(xù)成功舉辦青島國際啤酒節(jié),擴(kuò)大招商引資領(lǐng)域的增容,帶來經(jīng)濟(jì)紅利螺旋式的增長。我們也看到,西海岸新區(qū)作為青島市體量大區(qū)和經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū),崇尚實(shí)干、銳意進(jìn)取,其對(duì)青島市整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展和營商環(huán)境的貢獻(xiàn)力量不容小覷。但是,青島和西海岸新區(qū)要實(shí)現(xiàn)真正可持續(xù)的發(fā)展,并不是那么容易。當(dāng)前青島市正在組織開展“當(dāng)龍頭作表率開新局”大討論。其首要之務(wù)就是深入分析上半年主要工作情況,特別是承擔(dān)的主要考核指標(biāo)在全省、在15個(gè)副省級(jí)城市中的位次情況,自覺把各項(xiàng)工作放到全省龍頭、全國一流的坐標(biāo)中,剖析現(xiàn)狀、尋標(biāo)找差、厘清不足,深挖作風(fēng)能力根源。參考上半年的數(shù)據(jù),青島經(jīng)濟(jì)總量在副省級(jí)城市中排名第8,青島要實(shí)現(xiàn)在全省乃至全國副省級(jí)城市中的“爭先進(jìn)位”,在跳出了與鄭州、無錫、長沙等城市爭斗層級(jí)的同時(shí),也面臨著超越寧波和南京的壓力和挑戰(zhàn)。下半年青島還面臨著三大挑戰(zhàn)“關(guān)口”:工業(yè)發(fā)展方面,作為“工匠之城”在恢復(fù)工業(yè)低迷、提升工業(yè)動(dòng)力方面還需要戮力前行;服務(wù)業(yè)發(fā)展方面,在保住三產(chǎn)4.9%的增幅和持續(xù)提升對(duì)經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率方面還需要突破性方略;在出口方面,作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的“三駕馬車”之一的出口,上半年的增幅快速回落,還需要利劍出鞘。作為創(chuàng)新之城,青島更應(yīng)該發(fā)揮品牌有效整合三產(chǎn)融合資源、國際國內(nèi)優(yōu)勢供應(yīng)鏈資源、生產(chǎn)與消費(fèi)端紐帶和溝通資源的作用,以西海岸新區(qū)為示范和標(biāo)桿戮力前行。每年于盛夏舉辦的青島國際啤酒節(jié),可謂是承上啟下的重要節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵節(jié)會(huì),以此為旗,在下半年蹚新路、出奇招、營服務(wù)、展宏圖、建佳績,發(fā)揮著風(fēng)向標(biāo)的作用。
二是做好新區(qū)“打板”城市品牌整合營銷新范式。城市節(jié)會(huì)品牌是彰顯特色、展示形象、匯聚資源、厚植優(yōu)勢的“核動(dòng)力”“強(qiáng)磁場”和“營銷利器”。每年一度的青島國際啤酒節(jié),集全市之力,在展會(huì)定位、展會(huì)目標(biāo)、展會(huì)使命、展會(huì)理念、展會(huì)文化承接、展會(huì)活動(dòng)創(chuàng)新、展會(huì)執(zhí)行復(fù)盤等多個(gè)維度,借力打力,敢于創(chuàng)新,樂于復(fù)盤,不斷創(chuàng)新發(fā)展思路,讓青島啤酒節(jié)成為城市整合營銷傳播的源動(dòng)力。一是用啤酒節(jié)品牌煥新和活化聚力主流人群的體驗(yàn)。具體吸引年輕一代、商務(wù)人群、平臺(tái)鏈主的參與和消費(fèi),按照層次精準(zhǔn)分析他們的情感訴求和消費(fèi)特點(diǎn),進(jìn)行核心消費(fèi)人群客戶畫像,設(shè)計(jì)天地人網(wǎng)同時(shí)運(yùn)行的體驗(yàn)場域。任何品牌活動(dòng)的核心是是供給端和客戶端雙維運(yùn)行,是基于對(duì)市場需求的清晰洞察、對(duì)客戶需要的滿足和引領(lǐng)。啤酒節(jié)在場地?cái)U(kuò)容、科技賦能、產(chǎn)品提質(zhì)的同時(shí),還要提升精準(zhǔn)服務(wù)能力,讓青春之島的年輕和活力在消費(fèi)人群層面得到充分的體現(xiàn)。二是用新節(jié)慶范式與新文化體驗(yàn)造夢新時(shí)代。啤酒節(jié)應(yīng)從城市戰(zhàn)略的高度聚焦一個(gè)核心定位,同時(shí)每年的主題定位圍繞核心定位形成群星拱衛(wèi)烘托之勢。圍繞核心定位和年度主題,在城市文化的深度挖掘和啤酒文化的新型體驗(yàn)方面縱向深挖、橫向連接,以新技術(shù)、新模式、新服務(wù)、新內(nèi)容,強(qiáng)化消費(fèi)參與感,以創(chuàng)意藝術(shù)和科技手段構(gòu)建節(jié)會(huì)新生態(tài),為客戶創(chuàng)造難忘的幸福回憶。我們看到,通過節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng),西海岸新區(qū)近幾年正在成為青島乃至山東最亮眼的時(shí)尚打卡地、流量聚集區(qū)。青島國際啤酒節(jié)所發(fā)揮的“節(jié)會(huì)效應(yīng)”和“長尾效益”在運(yùn)營中逐步顯現(xiàn),餐飲、住宿、旅游、交通、商貿(mào)等消費(fèi)潛力不斷被釋放。通過新技術(shù)、新模式、新服務(wù)、新內(nèi)容的疊加,以用戶思維創(chuàng)造啤酒節(jié)的文化附加值,創(chuàng)造超值的情感體驗(yàn),啤酒節(jié)的無形資產(chǎn)價(jià)值會(huì)持續(xù)提升,從而為西海岸新區(qū)和青島市的招商引資、招才引智設(shè)立“背景板”,塑造“新動(dòng)能”。
三是把好時(shí)代之脈實(shí)現(xiàn)科產(chǎn)城人一體化的交融。西海岸新區(qū)啤酒節(jié)主會(huì)場歷經(jīng)八年的精彩歷程和傾心打造,以金沙灘啤酒城為原點(diǎn),以品牌節(jié)會(huì)匯聚八方資源,持續(xù)探索圍繞人的需求打造更好體驗(yàn)、更強(qiáng)競爭力的創(chuàng)新之路。在青島市第十三次黨代會(huì)報(bào)告中,西海岸新區(qū)被委以重任,突出開放創(chuàng)新、全面提質(zhì),發(fā)揮多平臺(tái)疊加優(yōu)勢,強(qiáng)化航運(yùn)貿(mào)易、臨港經(jīng)濟(jì)、先進(jìn)制造、文化創(chuàng)意等功能,全面展現(xiàn)國家級(jí)新區(qū)特色風(fēng)采,勇?lián)拇髧覒?zhàn)略使命。青島西海岸新區(qū)當(dāng)好青島高質(zhì)量發(fā)展的龍頭,勠力創(chuàng)新、建功新時(shí)代、建設(shè)新時(shí)代社會(huì)主義現(xiàn)代化示范引領(lǐng)區(qū)的核心在哪里?我們知道,人是城市的核心和靈魂,城市的競爭、產(chǎn)業(yè)的競爭、企業(yè)的競爭、產(chǎn)品的競爭,歸根結(jié)底都是人的競爭的外在表現(xiàn)。當(dāng)城市的流量被激活,城市的評(píng)價(jià)指數(shù)日益提升,城市的好口碑就會(huì)在利益相關(guān)方的口口相傳中累積疊加的品牌無形資產(chǎn)價(jià)值。品牌是溝通供給側(cè)與消費(fèi)側(cè)的橋梁和紐帶,是引領(lǐng)城市邁向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的集聚、四新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、營商環(huán)境的提升同時(shí),西海岸新區(qū)作為引領(lǐng)級(jí)、示范級(jí)的綜合能力展示區(qū),必將率先一步從產(chǎn)業(yè)與城市疊加融合的競爭模式,向科技、產(chǎn)業(yè)、城市和人疊加融合的競爭模式升級(jí)和發(fā)力。今天的品牌已經(jīng)成為連接供需雙方的載體,人格化的品牌重構(gòu)了個(gè)性化的城市,書寫著勇毅前行的西海岸新區(qū)形象。通過國際啤酒節(jié)的持續(xù)舉辦和創(chuàng)造勢能,讓新激情與新夢想再造新區(qū)動(dòng)力引擎。
總之,城市是品牌的搖籃,品牌在城市文化土壤的孵化和培育下從新生走向茁壯。在青島加快邁入“活力海洋之都、精彩宜人之城”的奮進(jìn)路上,以青島國際啤酒節(jié)的成功舉辦為基礎(chǔ),標(biāo)示著充滿活力和激情的新區(qū)力量,必將培育和誕生更多欣欣向榮的品牌增長鏈群,我們拭目以待。
(本文作者蓋彥,品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院專家,新華社民族品牌點(diǎn)評(píng)工程專家,品牌強(qiáng)國先行工程專家,2017中國十大品牌專家,中國石油大學(xué)、青島科技大學(xué)等院校特聘品牌課程導(dǎo)師,青島創(chuàng)想力品牌研究院創(chuàng)始院長、首頁首席匯品牌專欄主持人。出版《黑馬》《博弈》《情道》專著,合作撰寫《中國自主品牌評(píng)價(jià)報(bào)告》藍(lán)皮書)
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