國泰君安研報指出，餐飲景氣度漸次恢復(fù)，處黃金擴(kuò)張期龍頭彈性高。餐飲龍頭數(shù)據(jù)邊際改善明顯，同店及擴(kuò)店節(jié)奏均有明顯恢復(fù)；龍頭公司自身成長邏輯順暢，疫情下優(yōu)化成本端且持續(xù)占據(jù)優(yōu)勢開店點(diǎn)位，預(yù)計(jì)將帶來疫情形勢向好后的業(yè)績彈性；判斷品牌生命周期的黃金擴(kuò)張期帶來的同店+拓店雙擊仍然是最核心交易范式，門店經(jīng)營模型優(yōu)質(zhì)的龍頭在消費(fèi)復(fù)蘇邏輯下其將首先受益；同時，行業(yè)資本化進(jìn)程加速，供應(yīng)鏈優(yōu)勢支撐的連鎖餐飲模式更確定，更具投資價值。