據(jù)央視新聞，作為北京食品供應(yīng)和保障的主責(zé)企業(yè)，北京首農(nóng)旗下的京內(nèi)外涉及百姓民生的生產(chǎn)加工企業(yè)全部開(kāi)足馬力保障生產(chǎn)。截至目前，北京首農(nóng)的各類生活必需品的庫(kù)存總量已接近36萬(wàn)噸，平均日銷售5000噸，可滿足市場(chǎng)正常需求約70天。同時(shí)，加大貨源調(diào)度力度，截至目前，主要糧食企業(yè)稻谷、成品糧累計(jì)入庫(kù)超4000多噸。儲(chǔ)備生豬20.1萬(wàn)頭、活牛6115頭、活羊14.27萬(wàn)只。儲(chǔ)備凍豬、牛羊肉總計(jì)超過(guò)5000噸。