中秋國慶雙節(jié)假期喜迎“合體”,讓傳統(tǒng)佳節(jié)的團圓氛圍更加濃烈。月圓酒滿,家國同慶。近日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),青島啤酒打出產(chǎn)品“組合拳”,以豐富多樣的新鮮產(chǎn)品助興消費者雙節(jié)餐桌,讓中秋國慶雙節(jié)歡聚更盡興。
青島啤酒
團圓時刻 經(jīng)典“香”伴
說起啤酒,大多數(shù)人喝的“第一口”啤酒就是青島啤酒經(jīng)典?!昂冉?jīng)典那么多年了,沒有‘審美疲勞’,反而感覺麥香更加濃郁了,無論是過節(jié)還是平日里,經(jīng)典都是家里餐桌上的‘常客’。”在寧夏路一家超市,市民林先生邊說邊將兩箱經(jīng)典放入推車。
青島啤酒經(jīng)典
“第一次在外過中秋,還是在上萬公里外的異國他鄉(xiāng),還好有最好的小伙伴,有家鄉(xiāng)的青島啤酒在……”在巴黎留學的網(wǎng)友笑笑在微博上曬出與青島經(jīng)典的合影。伴隨著青島啤酒走出國門,經(jīng)典產(chǎn)品已經(jīng)暢銷120個國家,成為全球消費者舌尖上的中國味道。
青島啤酒經(jīng)典
記者走訪發(fā)現(xiàn),在今年中秋,人們消費觀念更加理性,追求品質(zhì)、又追求性價比成為消費主流,作為青島啤酒最具識別度的標志產(chǎn)品,經(jīng)典產(chǎn)品吸引眾多消費者頻頻光顧。
“經(jīng)典產(chǎn)品性價比高、口味也好,‘有麥香,不上頭’,120年就是這個味,今天已經(jīng)補了兩次貨了?!痹谝患疫B鎖超市酒水區(qū),兩位銷售人員不停忙著補貨。
傳承青啤120年“一麥香傳”的獨門功夫,青島啤酒經(jīng)典從全球精選優(yōu)質(zhì)麥芽和酒花,采用青啤百年酵母和釀造工藝,以精心慢釀造就傳世麥香。120年歲月匆匆,經(jīng)典產(chǎn)品在時間的沉淀中成就經(jīng)典,愈加散發(fā)出獨特的魅力。作為經(jīng)典的升級代表作,經(jīng)典1903產(chǎn)品采用源自1903年“兩段法低溫慢釀”工藝,讓酒體慢慢生長直至瓜熟蒂落,麥香味更加突出。
青島純生 解鎖鮮活
“口感順滑,度數(shù)適中,喝起來新鮮純凈?!?/p>
“喝起來爽,但又不失麥香味和酒花香,特別順口?!?/p>
“第二場也毫無壓力,隔天上班也不頭疼?!痹陔娚唐脚_上,青島純生收獲一大批“復購”粉絲的點贊。
青島純生
“與傳統(tǒng)熟啤酒不同,青島純生不經(jīng)過巴氏殺菌,而是采用特有的殺菌方式——膜過濾,避免了熱因素對啤酒風味物質(zhì)和營養(yǎng)成分的破壞,更鮮、更活、更純凈。”在一家酒吧,啤酒侍酒師李建現(xiàn)場介紹說,青島純生通過孔徑僅僅0.45微米的膜過濾系統(tǒng),能夠濾掉絕大多數(shù)雜菌,啤酒中有利于健康的活性酶等營養(yǎng)物質(zhì)則被完好保存下來,帶給青島純生持續(xù)鮮活的生命力。如果說熟啤酒是水果罐頭,那么純生啤酒就好比新鮮水果,新鮮干凈,充滿活力。
今年中秋,青島純生推出了鮮活加倍的“進階款”——1升水晶純生,為喜歡鮮活純生的人帶來更多選擇。
1升水晶純生
在選料上,1升水晶純生采用被稱作“貴族”酒花的捷克薩茲酒花,賦予產(chǎn)品更加高雅、細膩、柔和的香味。在包裝上,1升水晶純生采用高端專利鋁瓶,鋁瓶的超大縮頸比更加鎖鮮,為純生營造出頂級的“保鮮空間”。
“值得一提的是,1升水晶純生首次推出風味保質(zhì)期概念,1升水晶純生21天保質(zhì)期,喝的每一口都處于最佳賞味期?!逼【剖叹茙熇罱ń榻B說。
青島原漿 “鮮”出心意
“過節(jié)把最新鮮的禮物送給親友才有心意,青島原漿最能代表青島特色,老家的長輩最喜歡?!痹谂_柳路一家超市的啤酒鮮吧,市民劉女士當起了青島原漿“推薦官”,“原漿送到家,瓶身上還冒著‘冷氣’?!?/p>
青島原漿
“原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中灌裝的生啤酒原液,保質(zhì)期一般只有7天,被稱為以往釀酒師才能喝到的啤酒?!惫ぷ魅藛T現(xiàn)場科普說,“原漿啤酒最大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,保持了啤酒最原始、最新鮮的口感,能有效提高人體的消化和吸收功能?!?/p>
青島啤酒原漿在生產(chǎn)過程嚴格遵守“三不”原則:不過濾——富含活性酵母,酒體自然渾濁,營養(yǎng)更加豐富;不稀釋——麥香濃郁,酒體醇厚,回味悠久;不殺菌——瞬時鎖定新鮮美味,口感鮮活。
為了保證青啤原漿的新鮮美味,青島啤酒廠“燈塔工廠”凌晨就開足馬力生產(chǎn),新鮮下線的產(chǎn)品直接裝上冷鏈運輸車,以“飛毛腿”的速度“飛入尋常百姓家”?!拔覀冞€為運輸車安上了‘千里眼’,實時監(jiān)測行駛的里程、溫度、位置和時間,確保到達消費者手中的原漿,如同在工廠里面現(xiàn)喝一樣新鮮?!惫ぷ魅藛T介紹說。
愜意假期 悠享白啤
“包裝就很漂亮,看一眼就愛不釋手,打開有花果香的氣息,只需一口就會愛上它?!逼饺绽锕ぷ鞣泵Φ氖忻駞桥空f,今年雙節(jié)是難得的8天長假,她已跟好友約好來一場“慢生活”,準備幾箱青島啤酒白啤小酌一下,在休閑生活中煥新自我。
青島啤酒白啤
據(jù)了解,即將到來的雙節(jié)超長假期,休閑小聚、深度周邊游、享受田園生活成為不少人假日生活選項,顏值與氣質(zhì)與眾不同的啤酒——白啤,受到啤酒老客和年輕時尚人群的“雙重”歡迎。
“白啤酒起源于中世紀的歐洲,一度被譽為‘貴族啤酒’,青島啤酒白啤100%甄選品質(zhì)上乘的大麥芽、小麥芽為原料,以上面發(fā)酵方式精釀而成,喝起來第一口就與眾不同?!币患屹u場啤酒專業(yè)品推人員介紹說,觀其色,酒體不經(jīng)過濾,呈朦朧、輕柔的云霧外觀;聞其香,啤酒香氣中散發(fā)著淡淡的花香和果香,令人沉醉;品其味,入口細膩順滑、清新怡人,喝前搖一搖,讓底部酵母與酒液充分融合,更加唇齒流芳。
以禮相聚 一盒盡享
值得一提的是,今年中秋國慶雙節(jié)8天長假,讓平日工作繁忙的年輕人有充足時間回家過節(jié),加入中秋“以禮相聚”的過節(jié)大軍,直接帶動了禮盒消費市場。
禮盒裝啤酒
“今年禮盒裝啤酒賣了不少,像奧古特、鴻運當頭、白啤、皮爾森禮盒等特色產(chǎn)品成了熱銷爆款?!币患页袖N售人員告訴記者,為了滿足需求,禮盒產(chǎn)品在中秋節(jié)期間進行了多次擴容。
此外,為了讓消費者一次品嘗到更多口味的啤酒,有的超市和電商平臺還推出了青島啤酒全家福禮盒,各式各樣、各種口味的啤酒一盒盡享?!俺私?jīng)典、純生、奧古特等產(chǎn)品,皮爾森、逸品純生、黑啤、IPA等特色產(chǎn)品也都有,比較受樂于嘗鮮的消費者喜歡?!爆F(xiàn)場銷售人員告訴記者。
青島啤酒全家福禮盒
目前,青島啤酒中秋國慶雙節(jié)優(yōu)惠促銷正在進行中,還有更多口味獨特、時尚個性的產(chǎn)品等著你,不妨抽空到各大商超和餐飲店,或登錄天貓、京東等各大電商渠道一探究竟。新鮮青啤來助興,中秋團圓更盡興。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李賽男
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