天貓618的水果又擊穿了全網(wǎng)底價,這次是煙臺大櫻桃。
6月3號,百噸煙臺大櫻桃強(qiáng)勢登陸天貓618美食日,最低44元3斤,每斤不到15元的極致價格再度擊穿全網(wǎng)底價。據(jù)悉,同等品質(zhì)下,天貓618的煙臺大櫻桃比其他平臺便宜三成,比線下超市便宜七成。
圖:豐收又增收,煙臺果農(nóng)喜笑顏開
想要“水果自由”,就找“淘寶吃貨”已經(jīng)成為越來越多中國消費(fèi)者的習(xí)慣。僅今年上半年,天貓、淘寶平臺就先后用擊穿底價的??诨鹕嚼笾Α⒑D腺F妃芒果、云南甜特優(yōu)級沃柑、廣西網(wǎng)紅小米蕉、六井波羅蜜、越南火龍果、泰國頂級榴蓮、烏茲別克斯坦車?yán)遄拥葍?yōu)質(zhì)水果,澆息困擾中國消費(fèi)者的“水果焦慮”。
而在另一端,因為“淘寶吃貨”產(chǎn)地直供模式的賦能,云南、海南、廣西、四川、山東乃至泰國、烏茲別克斯坦的果農(nóng)都迎來增產(chǎn)又增收的“幸福年”。以煙臺大櫻桃為例,消費(fèi)者到手價低了一半多,果農(nóng)的收益反而漲了三成——“淘寶吃貨”成熟的產(chǎn)地直供模式,徹底擊碎“果賤傷農(nóng)”的千年魔咒,讓產(chǎn)地和餐桌兩端,都得到實(shí)打?qū)嵉膶?shí)惠。
農(nóng)地直達(dá)餐桌 農(nóng)民、吃貨雙受惠
櫻桃一直被視作是最為“嬌貴”的水果:采摘期短,保質(zhì)期短,賞味期短,怕水怕顛……長久以來,每到收獲季,煙臺的果農(nóng)只有依靠外地的“販子”把櫻桃賣出去。“價格都是販子們說了算的,櫻桃采摘期就一周,我們也沒時間跟他們討價還價。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表示,往往越是豐收,販子們價格壓的越低。
傳統(tǒng)模式下,煙臺大櫻桃從樹上到消費(fèi)者餐桌,至少要經(jīng)歷四至五道環(huán)節(jié),每一道都要加價。消費(fèi)者買到手里的時令水果,不僅價格翻了幾番,新鮮程度還大打折扣。
而淘寶吃貨徹底顛覆了傳統(tǒng)生鮮銷售渠道,以“產(chǎn)地直供”模式將農(nóng)地和餐桌直接相連。淘寶吃貨賣家“山中澗”負(fù)責(zé)人孫紹飛算了一筆賬:產(chǎn)地直供模式下,農(nóng)民可以專心種植,不用跟販子一塊兩塊的討價還價,果子的品質(zhì)得到保證;豐收季,商家也不用幾十萬幾十萬的打廣告,直接淘寶、天貓出貨;果子從樹上到餐桌,全程冷鏈48小時達(dá),不必再轉(zhuǎn)手折騰——果子的品質(zhì)得到保證,農(nóng)戶收益起碼漲三成,消費(fèi)者的到手價還能低一半多。
2月份,聚劃算以產(chǎn)地直供模式賣光了云南特優(yōu)級沃柑,消費(fèi)者以市價一半品嘗到“云南甜”的同時,也助力當(dāng)?shù)毓r(nóng)脫貧致富——在產(chǎn)地直供模式的賦能,不少玉溪果農(nóng),五年前還在貧困線上徘徊,如今已經(jīng)開上小汽車;5月份,海口火山荔枝在天貓、淘寶平臺大爆發(fā),12名喜悅的海口果農(nóng)一小時采摘下700多公斤鮮荔枝,幾十年來面朝黃土背朝天的中國農(nóng)民,把自己的名字寫進(jìn)了世界吉尼斯紀(jì)錄。
圖:產(chǎn)地直供便于水果種植生產(chǎn)規(guī)?;?、水果品質(zhì)更優(yōu)保障。圖為云南特優(yōu)級沃柑篩選現(xiàn)場
產(chǎn)地直供背后 阿里經(jīng)濟(jì)體全面賦能
荷蘭人Nic在中國做了二十年玫瑰生意,缺一直囿于批發(fā)模式。“我們也嘗試過做零售,把玫瑰從昆明快遞到上海,結(jié)果一路折騰,到上海后,A級玫瑰成了C級。”
今年情人節(jié),Nic的方德波爾格玫瑰在聚劃算賣爆了,通過阿里的大數(shù)據(jù),Nic提前把昆明采摘的毛花全程冷鏈送至全國各地的倉庫,情人節(jié)期間再用同城配送的方式送抵消費(fèi)者手中——方德玫瑰徹底打開了中國市場,中國七成消費(fèi)者也首次體驗到國際品質(zhì)的玫瑰。
產(chǎn)地直供不是簡單的“產(chǎn)地直郵”,不是下鄉(xiāng)收貨,然后裝箱運(yùn)輸這么簡單。產(chǎn)地直供,尤其是規(guī)?;a(chǎn)地直供,需要平臺對整個供應(yīng)鏈進(jìn)行全方位賦能。
天貓?zhí)詫毜纳虡I(yè)爆發(fā)力,給生鮮農(nóng)產(chǎn)帶來了十分確定性的銷量;對下沉市場的全方位覆蓋又為商家獲取新客、拓展市場提供保障;全程冷鏈、物流保障讓嬌貴的生鮮免于“折騰”,保持顏值。阿里平臺對農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地全方位的賦能和呵護(hù),才讓規(guī)?;a(chǎn)地直供成為可能。
“從年銷幾千單,到一次活動銷售幾十萬單,我們一路跟著天貓?zhí)詫毘砷L起來。” “山中澗”負(fù)責(zé)人孫紹飛說,“但每一次新的紀(jì)錄都是新的開始,果農(nóng)增收、吃貨受惠這件事沒有終點(diǎn)。”
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