近日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局正式授予青島明月海藻集團，巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證明。這是明月海藻集團推動行業(yè)標準制定取得的又一突破性成就。

明月海藻集團提供

明月海藻集團所生產(chǎn)的巖藻多糖是原海帶濃縮液/粉的技術升級產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)食品級褐藻為原料，在天然提取技術基礎上進一步純化分離，不僅改善了產(chǎn)品的風味和口感，同時提高了巖藻多糖含量（純度），可應用于功能食品、保健食品等多個領域。具有產(chǎn)品純度高、功效基團含量高；去除重金屬，安全性高；脫鹽脫腥，口感和風味改善等優(yōu)勢。

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近年來，《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，我國居民膳食結(jié)構(gòu)有所變化，慢性病患病率呈上升趨勢，以“治未病”為核心的大健康工程備受矚目。巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證的頒發(fā)以及更多功能食品的研發(fā)，將充分挖掘巖藻多糖賦予生命健康的有益價值，對于發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)具有舉足輕重的意義。

巖藻多糖，也被稱為“褐藻糖膠”、“褐藻多糖硫酸酯”、“巖藻依聚糖”、“巖藻聚糖硫酸酯”。它是一種由含硫酸基的巖藻糖所構(gòu)成水溶性多糖物質(zhì)，主要存在于褐藻（如海蘊、裙帶菜孢子葉及海帶）的表面黏液中，含量很少，在新鮮海帶中的含量為0.1%左右，在干海帶中的含量為1%左右，是一種非常寶貴的海藻活性物質(zhì)。

幽門螺旋桿菌感染常引發(fā)胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤，胃癌等腸胃問題。巖藻多糖在抗幽門螺旋桿菌作用上也有不俗表現(xiàn)。如：抑制幽門螺旋桿菌增殖、阻止幽門螺旋桿菌粘附及入侵；抗氧化作用，減少毒素產(chǎn)生；抗炎癥作用。

研究人員發(fā)現(xiàn)，巖藻多糖還具有雙向調(diào)理腸道的功效：改善便秘及腸炎。此外，巖藻多糖抗腫瘤功效的研究是目前最受學術界關注的方向，已經(jīng)取得了大量的研究成果。如：調(diào)控腫瘤細胞周期、誘導腫瘤細胞凋亡、抑制腫瘤細胞轉(zhuǎn)移、抑制腫瘤血管生成、激活機體免疫系統(tǒng)。

明月海藻集團提供

青島明月海藻集團有限公司是目前全球最大的海藻生物制品企業(yè)。近年來，明月海藻集團搶抓海洋強國、健康中國2030規(guī)劃，以及山東新舊動能轉(zhuǎn)換、西海岸新區(qū)開發(fā)建設等疊加機遇，秉承“利用海洋資源 造福人類健康”的使命，以專注海洋生物產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)和應用為主線，圍繞“把一棵海藻做成一個大健康產(chǎn)業(yè)”這一主題，相繼開發(fā)出海洋藥物、海藻酸纖維醫(yī)用材料等新產(chǎn)品，并對褐藻多糖、巖藻多糖和海藻寡糖等海藻活性物質(zhì)在功能食品、促細胞生長、組織工程、調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤等方面的應用研究實現(xiàn)了突破性進展。在巖藻多糖提取純化技術上已發(fā)展成熟，目前，已建成年產(chǎn)10噸的巖藻多糖生產(chǎn)線。未來，明月海藻集團將源源不斷為大健康產(chǎn)業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)巖藻多糖原料及巖藻多糖功能食品，充分發(fā)揮巖藻多糖“藥食同源”的功效。