人物簡介

中海海洋科技股份有限公司董事長。高級工程師、科技部創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才，泰山學者藍色產(chǎn)業(yè)計劃專家。1965年11月出生于山東沂源縣，1988年7月參加工作，1988年7月畢業(yè)于鄭州糧食學院，獲學士學位。

逯良忠從事植物蛋白、植物油脂技術(shù)管理工作15年，海洋蛋白、海洋油脂技術(shù)研發(fā)工作8年。2011年，他帶領(lǐng)團隊來到青島并創(chuàng)建中海海洋科技有限公司，2015年股份改制更名為中海海洋科技股份有限公司，注冊資金達1.19億元，資產(chǎn)達到8.03億元，公司分別在榮成、青島、無錫、印尼等地設(shè)立子公司，2015年完成銷售收入3.6億元。

逯良忠發(fā)表《海洋魚油的生產(chǎn)與應(yīng)用》等論文7篇，主持相關(guān)科研項目7項，研發(fā)出新產(chǎn)品7項、新工藝5項、新技術(shù)5項，研發(fā)的飼用/食用海洋魚活性肽、藥用海洋魚活性寡肽、食用高含EPA+DHA甘油酯型魚油、藥用純度96%乙酯型單體EPA、DHA制備關(guān)鍵技術(shù)國際領(lǐng)先，填補國內(nèi)空白。

逯良忠于2013年入選青島創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才，2014年入選泰山學者藍色產(chǎn)業(yè)計劃領(lǐng)軍人才，2015年入選科技部創(chuàng)新人才推進計劃中的科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才計劃，2015年入圍國際海洋原料組織（IFFO）首屆唯一創(chuàng)新獎。2013年，公司榮成原料加工基地項目列入財政部、國家海洋漁業(yè)局海洋經(jīng)濟區(qū)示范工程項目、山東省藍區(qū)50家重點工程項目。

逯良忠在比利時根特大學

打造全新產(chǎn)業(yè)鏈：

低值魚變身“高富帥”

深海魚中的低值魚多被用作飼料，有的甚至被遺棄，高值魚上餐桌但容易產(chǎn)生“餐桌垃圾”。如果把高值魚進行分割，提高食用率，減少餐桌垃圾，把低值魚、高值魚的邊角料加工成魚粉，這樣的狀態(tài)只能稱之為低級的深加工。

粗放單一的海洋資源利用模式已經(jīng)遠遠落后于當今節(jié)約型社會對資源可持續(xù)利用的要求，更加科學高效地利用海洋生物資源成為當下備受關(guān)注的議題。

在采訪中，逯良忠多次提到“可持續(xù)、高值開發(fā)利用海洋資源”。具體來說，就是充分利用低值海洋資源，經(jīng)公司自主研發(fā)的領(lǐng)先技術(shù)和設(shè)備加工后逐步獲得初級魚粉和毛魚油、低脂肪魚粉、食用高含EPA+DHA甘油酯型魚油、藥用單體DHA&EPA、食用海洋魚活性肽、藥用海洋魚活性寡肽，產(chǎn)品用作海水養(yǎng)殖飼料、保健品，供食用、藥用，極大提高海洋資源利用率。以低值魚為原料制成的飼料級活性肽用于水產(chǎn)品養(yǎng)殖，可以增強水生動物免疫力、部分替代抗生素，可避免在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)病害。

通過對海洋資源中數(shù)量巨大的低值生物資源進行精深加工綜合利用，獲取高端海洋蛋白、海洋油脂及其衍生品，公司逐步發(fā)展成為集海上養(yǎng)殖、海上捕撈、冷鏈倉儲物流、水產(chǎn)飼料原料、高附加值海洋蛋白、海洋油脂食品、海洋生物醫(yī)藥基料科研與開發(fā)、國內(nèi)外貿(mào)易于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈海洋新興產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司建設(shè)了多個生產(chǎn)基地，貫通產(chǎn)業(yè)鏈——部分低值海洋資源通過海上捕撈運送到公司旗下榮成市佳恒魚粉有限公司，在岸加工實現(xiàn)初級魚粉與魚油初步分離，生產(chǎn)出初級魚粉和毛魚油；部分優(yōu)質(zhì)初級魚粉被封閉運送到中海海洋科技榮成有限公司，進行魚粉魚油的二次徹底分離，生產(chǎn)出低脂肪魚粉、毛魚油，該公司建設(shè)有國內(nèi)首條具有國際先進水平的物理萃取海洋蛋白、海洋油脂生產(chǎn)線；部分優(yōu)質(zhì)毛魚油被密閉運送至中海海洋（榮成）健康產(chǎn)業(yè)有限公司，進行精深加工和綜合利用，運

用分子蒸餾、脫腥脫臭、分提濃縮等一系列達到國際領(lǐng)先的技術(shù)與裝備進行實用魚油的規(guī)模化生產(chǎn)，生產(chǎn)食用高含EPA+DHA甘油酯型魚油，該產(chǎn)品徹底解決了市售魚油膠囊魚腥味重的缺點，是保健深海魚油的升級換代產(chǎn)品。

同時，通過徹底脫脂的部分低脂肪魚粉和生產(chǎn)食用魚油過程中產(chǎn)生的純凈脂肪酸、部分乙酯化魚油被密閉運送至中海海洋科技股份有限公司城陽分公司繼續(xù)精深加工，通過利用公司自主研發(fā)的發(fā)明專利裝備與技術(shù)精制而成有海洋“軟黃金”之稱的食用海洋魚活性肽粉。食用海洋魚活性肽具有更高的安全性、營養(yǎng)性，是蛋白粉及蛋白類保健品的升級換代產(chǎn)品，藥用海洋魚活性寡肽、純度96%單體EPA、DHA將在醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)揮巨大作用。城陽分公司的青島海水產(chǎn)品深加工工業(yè)園建成后將成為國內(nèi)最大的生產(chǎn)基地，填補國內(nèi)利用低值海洋原料生產(chǎn)高端海洋生物制品的空白。

全國商業(yè)科學技術(shù)大會上獲獎

攻克技術(shù)難關(guān)：

推進食用海洋油脂隨餐普及

食用海洋魚油是深海魚油膠囊的升級換代產(chǎn)品，DHA/EPA是魚油的主要成分，DHA俗稱腦黃金，對胎嬰兒智力和視力的發(fā)育至關(guān)重要，而EPA可有效預(yù)防腦血栓、腦溢血、高血壓等心腦血管疾病。然而，目前市面上大多數(shù)產(chǎn)品都無法將DHA和EPA分離，只能做復合級產(chǎn)品（DHA+EPA）用于保健功能，無法開發(fā)藥用功能。公司項目的技術(shù)亮點就在于將兩者進行了分離，提純DHA/EPA單體含量至96%以上，達到美國FDA藥用標準要求，截至目前，公司是國內(nèi)唯一一家能實現(xiàn)該技術(shù)的企業(yè)。

2016第10屆中國（廣州）國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會上，公司攜“5A+食用深海魚油”參展。展會吸引來自全球600多家食用油公司參展，該展會經(jīng)過9屆沉淀，已經(jīng)成為亞洲乃至全球地區(qū)規(guī)模最大、最權(quán)威、最專業(yè)的糧油行業(yè)展會。公司開發(fā)的“5A+食用深海魚

油”榮獲組委會頒發(fā)的“國際高端食用油金獎”。

衛(wèi)生部在中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國居民DHA+EPA的平均攝入量僅為37.6毫克/天，這與聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家委員會發(fā)布的成年人每天攝入量應(yīng)為250毫克～2000毫克標準相差甚遠！多攝入DHA+EPA，對預(yù)防帕金森綜合征、老年癡呆癥也具有顯著效果。面對國內(nèi)存在巨大的EPA+DHA市場商機，逯良忠致力于3年內(nèi)實現(xiàn)食用海洋油脂國內(nèi)部分區(qū)域隨餐普及化。

科技創(chuàng)新驅(qū)動：

高端產(chǎn)品、技術(shù)具備世界競爭力

公司成立5年來，產(chǎn)業(yè)項目不斷實施，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善，公司規(guī)模不斷壯大。逯良忠嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，講求產(chǎn)品安全溯源性，建立起一整套品質(zhì)控制體系。2013年10月，公司成為國際海洋原料組織IFFO生產(chǎn)型成員單位，是亞洲第一家獲得魚粉魚油負責任生產(chǎn)全球

認證標準IFFO—RS認證的企業(yè)。

科技創(chuàng)新是公司發(fā)展的動力，逯良忠非常注重科研實力建設(shè)，相繼成立青島市海洋蛋白與海洋油脂工程研究中心、技術(shù)中心、專家工作站。公司與江南大學、河南工業(yè)大學、蘇州大學共同組建高含EPA/DHA海洋油脂聯(lián)合試驗室、海洋活性肽聯(lián)合試驗室、海洋藥用天然產(chǎn)物聯(lián)合實驗室，共同開展低值海洋油脂與海洋蛋白深度開發(fā)利用研究。公司技術(shù)團隊已擁有2名國家學術(shù)帶頭人、3名博士生導師、數(shù)10名博士碩士各類技術(shù)專業(yè)人才，擁有10多項專利技術(shù)。

中國現(xiàn)代海洋藥物研究的開拓者與奠基人之一、中國工程院院士管華詩牽頭青島海洋生物醫(yī)藥研究院幫助公司培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)團隊，增強公司整體研發(fā)水平，優(yōu)化公司現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)品，儲備具有未來世界競爭力的高端產(chǎn)品及技術(shù)。值得關(guān)注的是，逯良忠將攜手青島市海洋活性肽研究中心，開展“海洋活性肽圖譜”建設(shè)，圖譜的建設(shè)對未來海洋產(chǎn)業(yè)的貢獻將不可估量。

全球產(chǎn)業(yè)布局：

構(gòu)建國際影響力的全球化公司

2013年至今，逯良忠相繼出訪智利、秘魯、挪威、丹麥、比利時、印尼、越南等國家，實地考察當?shù)氐男袠I(yè)巨頭和具有影響力的科研組織，如比利時根特大學、挪威科技工業(yè)研究院SINTEF、世界水產(chǎn)學會等，同他們建立起穩(wěn)定、深入、長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，搭建公司全球產(chǎn)業(yè)布局，為公司實施海外戰(zhàn)略打下基礎(chǔ)。

下一步，逯良忠計劃走出去開發(fā)南極磷蝦資源，聯(lián)合中國海洋大學，同挪威當?shù)乜蒲袡C構(gòu)、企業(yè)合作籌建合資公司，進行南極磷蝦的捕撈和綜合加工利用，獲取豐富的磷蝦油和磷蝦蛋白產(chǎn)品。

黨的十八大首次提出建設(shè)海洋強國戰(zhàn)略目標，戰(zhàn)略性提出建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路宏偉工程，山東省適時推進“海上糧倉”建設(shè)，在新的歷史機遇期，逯良忠立足實際，面向全球，以超前理念、領(lǐng)先技術(shù)、高效管理和創(chuàng)新精神推進中海海洋朝著具有較強國際競爭力的全球化公司邁進。