青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊 在9月25日至27日于青島國際會(huì)展中心盛大舉行的“2019青島國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)暨青島精釀啤酒暨設(shè)備展覽會(huì)”上，作為青島本土品牌的優(yōu)特精釀啤酒華麗亮相。大氣的展臺(tái)布置及充滿創(chuàng)意的客戶互動(dòng)，博取了不少觀眾的眼球，在眾多展位中形成了一道靚麗的風(fēng)景線！

優(yōu)秀德國基因  特為中國釀造

“麥芽清香，自然回甘?！睋?jù)悉，優(yōu)特只用麥芽、啤酒花、酵母、水四種原料釀造，區(qū)別于傳統(tǒng)工業(yè)啤酒無大米、玉米、糖漿、淀粉等輔料添加，充分保證了啤酒的純正口感。而且，除了水之外，其他三大原料全部來自進(jìn)口并經(jīng)釀酒師精選，以求符合國人口味。

在工藝上優(yōu)特遵循德國傳統(tǒng)慢發(fā)酵工藝，采用小罐發(fā)酵，以準(zhǔn)確控制溫度，確保發(fā)酵進(jìn)程的穩(wěn)定性。同時(shí)，優(yōu)特堅(jiān)持20天以上的發(fā)酵周期，不稀釋、不過濾充分，保留酒體營養(yǎng)物質(zhì)和純質(zhì)口感。

好水釀造好酒，水對酒的重要性不言而喻。負(fù)責(zé)人王成介紹，優(yōu)特精釀酒廠坐落在麥飯石水源中心，并擁有自主《取水許可證》，而這在精釀啤酒廠里極為少見。麥飯石中的稀土元素在科學(xué)界被稱為工業(yè)革命中的“魔術(shù)師”，能將硬水活化成軟水，長期飲用麥飯石水能平衡和調(diào)節(jié)人體微量元素、清理人體細(xì)胞毒素、提高身體免疫力。

匠心前行 營造優(yōu)特啤酒文化

“匠心精釀每一杯酒”，懷著一顆虔誠的心去釀酒是優(yōu)特一直奉行的企業(yè)理念。喝啤酒，很多人喝的是一種情懷，是內(nèi)心萬千思緒匯作一腔熱血豪情，這樣的匠心讓優(yōu)特成為青島人的本土驕傲，匠心品質(zhì)與本土品牌的融合成就優(yōu)特獨(dú)特的文化與情懷。

“讓消費(fèi)者喝到優(yōu)秀、特別的精釀啤酒，是優(yōu)特的極致追求。”在會(huì)展上，前來品嘗啤酒的人絡(luò)繹不絕，熱鬧非凡的場景也吸引了一位外國友人的駐足，品嘗過后他還評(píng)價(jià)到：“香濃、新鮮、令人愉悅，優(yōu)特啤酒帶給我一種全新的味蕾體驗(yàn)”。

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青島優(yōu)特啤酒有限公司是一家集啤酒生產(chǎn)銷售、貼牌訂制及技術(shù)研發(fā)為一體的專業(yè)精釀啤酒企業(yè)，工廠坐落在大廟山麥飯石水源中心，并擁有自主取水許可證，旗下有"優(yōu)特"、"青沃"精釀啤酒商標(biāo)及"老青島"版權(quán)商標(biāo)，產(chǎn)品涵蓋了黃啤、白啤、黑啤、紅啤、IPA等桶裝及馬口鐵包裝款式，定位中高端，產(chǎn)品已在北上廣深、武漢、鄭州、成都、重慶、西安、濟(jì)南、青島等大中城市銷售。