青島的夏天從來(lái)都是麥芽味的,太平洋吹來(lái)的風(fēng)在渤海灣里混入了麥芽味又繼續(xù)向北走去。
從1991年到2020年,青島國(guó)際啤酒節(jié)正式進(jìn)入而立之年。三十年的節(jié)慶歷程,也見證了“青島啤酒”的企業(yè)發(fā)展史。在這三十年里,青啤在“青島國(guó)際啤酒節(jié)”的項(xiàng)目經(jīng)理?yè)Q了數(shù)個(gè),這一棒在四年前交到了宋明玉手里。從2016年第一次參加“青島國(guó)際啤酒節(jié)”開始,宋明玉的每一個(gè)夏天都在啤酒節(jié)的會(huì)場(chǎng)上度過(guò)。
青島啤酒花園示意圖
青島啤酒是是青島國(guó)際啤酒節(jié)的招牌,也是青島的招牌?!坝泻芏嗬锨鄭u人每年都會(huì)來(lái)青啤的會(huì)場(chǎng)里喝一杯,這已經(jīng)成為了他們的一種習(xí)慣。”宋明玉說(shuō)到,1991年青島啤酒發(fā)起和創(chuàng)辦了第一屆青島啤酒節(jié),之后就再也沒缺席過(guò)。作為青島的當(dāng)?shù)厝?,每年夏天,在啤酒?jié)里喝一杯剛剛打出來(lái)還泛著泡沫的青島啤酒也算是過(guò)夏天的一種儀式感?!皝?lái)青島旅游的外地人也會(huì)奔著“青島啤酒”的招牌來(lái)嘗一嘗,青島啤酒就是青島的品牌?!?。
青島啤酒與這個(gè)節(jié)日,甚至與這座城市同名,它的味道更是代表了“經(jīng)典”,青島啤酒每年都會(huì)設(shè)置多個(gè)場(chǎng)地,甚至經(jīng)典的品類都會(huì)有自己?jiǎn)为?dú)的場(chǎng) 地,“純生、原漿、黑啤都是年年參與的經(jīng)典款,今年有額外增設(shè)了全麥白啤和精釀IPA?!彼蚊饔窠榻B到。
“青島國(guó)際啤酒節(jié)”的自舉辦以來(lái),歷屆都有數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)的啤酒廠家參加,來(lái)自全國(guó)各地的游客達(dá)百余萬(wàn)人,但是那一口青島味道永遠(yuǎn)都是“Tsingtao”標(biāo)志里的麥芽香。
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