眼下，正值春茶采摘季，茶葉質(zhì)量好不好，鮮葉品質(zhì)是基礎(chǔ)。為保障人民群眾消費安全，持續(xù)鞏固嶗山茶江北第一名茶享譽全國地位，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心聯(lián)合嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局針對茶葉鮮葉開展公益檢測助農(nóng)志愿服務(wù)活動。

檢測現(xiàn)場

4月1日凌晨4點，記者跟隨青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心專業(yè)技術(shù)人員一行5人，駕駛檢測專用車，一同來到了嶗山區(qū)王哥莊何家社區(qū)茶園針對茶葉鮮葉開展公益檢測。

檢測車進茶園 近30種農(nóng)殘免費測

“為了確保當(dāng)天采摘鮮葉的香氣、品質(zhì)等不受影響，茶農(nóng)一般凌晨采摘，隨即就會拿到市場進行交易，針對茶葉鮮葉的采樣，通常需要我們天不亮就得前往茶園，我們必須要趕在他們交易之前，對鮮葉進行安全和品質(zhì)把關(guān)，因此凌晨開始工作對我們來說都是常態(tài)。”市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心張朋朋告訴記者，他主要負(fù)責(zé)到茶園地頭采集茶葉鮮葉樣品，另外的同事則分別負(fù)責(zé)登記、鮮葉處理、上機檢測等一系列工作。

檢測現(xiàn)場

同記者說話間，只見市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的工作人員熟練地將檢測現(xiàn)場布置在了茶園地頭，并將檢測設(shè)備和各類用品歸置整齊。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員分工配合，分別到茶園地頭和交易市場進行了茶鮮葉的取樣。

早上6點，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的工作人員將采集的鮮葉樣品現(xiàn)場進行28種農(nóng)藥殘留免費檢測，檢測樣品30余批次，精準(zhǔn)熟練的操作，短短十幾分鐘，檢測數(shù)據(jù)已經(jīng)出現(xiàn)在了檢測儀顯示屏上，通過這種更直觀的方式確保用于加工的鮮茶葉品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任董國強介紹，下一步，中心將對嶗山區(qū)上市鮮茶葉進行批批檢測，用數(shù)據(jù)說話，確保嶗山茶更安全、綠色、優(yōu)質(zhì)，助力嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村全面振興。

品質(zhì)效益雙提升 讓綠葉變“金葉”

每一杯好茶背后都有一片優(yōu)質(zhì)茶園做支撐。要想綠葉子變身“金葉子”，就得助力實現(xiàn)嶗山茶從農(nóng)品、禮品到名品的進階升級，這個過程需要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王妮妮介紹，開展茶葉質(zhì)量檢測和評價鑒定是保障品質(zhì)效益雙提升的關(guān)鍵。

為支持嶗山區(qū)整建制開展全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制高質(zhì)高效試點工作，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心充分發(fā)揮職能優(yōu)勢，率先開展了嶗山茶全程質(zhì)量控制工作，已指導(dǎo)8家嶗山茶企成功創(chuàng)建全國農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系試點，推動“嶗山龍須”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“正禮嶗山龍須”成為全國首個茶葉類特質(zhì)農(nóng)品。

茶葉

此外，青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心將聯(lián)合嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同深度挖掘嶗山茶等特色資源優(yōu)勢，力爭用2-3年時間，在全國率先建成民營非盈利性農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)研究與推廣機構(gòu)，引育高層次領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團隊，培育全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品3個、特質(zhì)農(nóng)品5個，建設(shè)國家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證主體10個、全程質(zhì)量控制實施主體10個、生態(tài)環(huán)保包裝標(biāo)識生產(chǎn)應(yīng)用主體10個，制定名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和特質(zhì)農(nóng)品標(biāo)準(zhǔn)5項，以高品質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民長期穩(wěn)定增收，為全國優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作表率。

記者獲悉，青島市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心自發(fā)起“公益檢測助農(nóng)志愿服務(wù)” 活動以來，通過實施“政府+聯(lián)盟”“監(jiān)管+服務(wù)”工作模式，對社會關(guān)注度高、產(chǎn)業(yè)帶動性強、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用顯著的檢測需求提供全部免費。目前，累計為全市生產(chǎn)主體免費檢測服務(wù)近1500批次、節(jié)省開支200余萬元，服務(wù)訂單4.8億元，檢測報告成為青島農(nóng)品的“綠色通行證”和“最佳代言人”。有了這些公益性的檢測報告，青島市的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也加快了走出去的步伐。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，青島市全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)37個，居全省首位；全國特質(zhì)農(nóng)品總數(shù)8個，同樣居全省首位。

通訊員 初曉娜

責(zé)任編輯：林紅