青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)訊(記者 初小燕 通訊員 孟令勝) 為督促城陽區(qū)餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)疫情防控食品安全工作細(xì)則》相關(guān)要求,抓好餐飲業(yè)疫情防控有關(guān)措施的落實,2月21日晚,城陽區(qū)市場監(jiān)管局組織開展疫情期間餐飲單位集體性聚餐經(jīng)營行為突擊夜查行動。
此次夜查行動主要檢查餐飲店是否存在未達到疫情防控要求擅自經(jīng)營行為,是否執(zhí)行疫情防控期間人員管理及環(huán)境消殺,是否存在集體性聚餐等行為,并對餐飲單位落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品清洗、粗加工、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作,暫停生冷食品制售情況進行現(xiàn)場檢查。
經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),大部分餐飲單位均能遵守不提供集體性堂食聚餐行為的承諾,但也有個別餐飲單位存在多人聚餐行為。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令經(jīng)營者立即整改,勸導(dǎo)聚餐的消費者打包帶走,現(xiàn)場予以疏散,并對違規(guī)經(jīng)營的商家下達責(zé)令整改通知,要求餐飲經(jīng)營戶在疫情解除前應(yīng)停止接辦家庭聚餐、婚宴等各種集體性聚餐活動,采取打包帶走、網(wǎng)絡(luò)訂餐等方式向有需求的消費者提供餐飲服務(wù)。
下一步,城陽區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大餐飲經(jīng)營業(yè)戶聚餐經(jīng)營行為的監(jiān)督檢查力度,采取錯時檢查、飯點排查的方式,對疫情防控期間違規(guī)經(jīng)營業(yè)戶將依法從嚴(yán)從重處理。
城陽區(qū)市場監(jiān)管局鄭重提醒消費者,在疫情防控期間盡量不要到餐飲店進行聚餐等活動,請盡量選擇打包帶走、網(wǎng)絡(luò)訂餐等方式,減少人員集聚,避免交叉感染。如果市民發(fā)現(xiàn)餐飲單位違規(guī)提供聚集性就餐,請撥打12345舉報。
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